اصابع خولة / بُف / سمبوسة هندية - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

إستفسارات مطبخيه الإجابة على الاستفسارات المطبخية المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 07-07-2013, 04:16 AM
  #1
ندى_1406
عضو المنتدى الفخري
تاريخ التسجيل: Jul 2004
المشاركات: 5,618
ندى_1406 غير متصل  
رد : اصابع خولة / بُف / سمبوسة هندية

ام محمد راجعي ردي كتبتها طريقة البطاطس بالجبن بالصفحة الثالثة اعتقد




غاليتي الفردوس غايتي
حطي لنا طريقة مثلثات السميد شكلها لذيذ الله يعطيك العافيه
قديم 07-07-2013, 09:22 AM
  #2
أم خالد.
عضو مميز
تاريخ التسجيل: Oct 2011
المشاركات: 3,950
أم خالد. غير متصل  
رد : اصابع خولة / بُف / سمبوسة هندية

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ندى_1406 مشاهدة المشاركة

غاليتي الفردوس غايتي
حطي لنا طريقة مثلثات السميد شكلها لذيذ الله يعطيك العافيه
اهلين بالقمر عافاك الله حبيبتي

عجينتها سهله حبيتها حتى في الفرد لينه مو زي عجينة الفطاير متعبه ذيك

المهم يا ستي مقاديرها كالتالي :

كوب دقيق
كوب سميد
ملعقه خميرة
ملعقه بيكنج بودر
ثلث كوب زيت
كوب إلا ربع ماء
للحشوة جبن كيري أو تمر معجون

و إذا حابه لونها يكون أصفر حطي لها ملعقه لون زعفران

انا كان نفسي احط بس ما عندي مخلص و سويتها بدونه

المهم تعجنيها كلها سوا و تفرديها على طول بالفراده و تقطعيها بالقطاعه

على شكل مثلث أو الدوائر اللي انتي حابه .

انا سويتها بالمثلث على اساس اهلي يفرقوا بينها و بين المقالي الثانية

لان حشوتها جبنة زي اصابع خوله .

طولت بالشرح صح
لحد يسألني انا ترا ما اعرف اشرح و بس لازم لفات

المهم يا ستي بعد كذا تحشيها و تلفيها و تفرزنيها او تقليها مباشرة

اذا بتحشيها تمر معجون بعد القلي رشي عليها سكر بودرة

و اذا بتحشيها جبن كيري افضل تسقيها شيرة تجي أطعم

و بس طال عمرك .. شفتي كيف بسيطة
__________________

الوعي هو الملاذ ..


أستغفر الله العظيم ؛
( الفردوس غايتي )
قديم 07-07-2013, 09:26 AM
  #3
أم خالد.
عضو مميز
تاريخ التسجيل: Oct 2011
المشاركات: 3,950
أم خالد. غير متصل  
رد : اصابع خولة / بُف / سمبوسة هندية

[img]http://im72.***********/KV2E56.jpg[/img]

سمبوسه مثلثات بالدجاج و الخضار

أطعمم حشوة مقربه لشهيتي
دجاج مفروم + كوسا مفرومة +جزر مفروم
بصله + بهارات + ملعقة بودرة ثوم + كمون + ملح

تحمس على النار عشرة دقايق الين ينشف ماء الدجاج

وتحشى و تغلق بالدقيق و الماء ( عجينة الغرا )
__________________

الوعي هو الملاذ ..


أستغفر الله العظيم ؛
( الفردوس غايتي )

التعديل الأخير تم بواسطة دوندرمه ; 16-06-2014 الساعة 02:08 PM
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 01:21 AM.


images