دودة القز - الصفحة 3 - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

11-02-2014, 12:26 AM

اوناا

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Jan 2012

المشاركات: 3,793

دودة القز

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ان شاء الله ما كرهتكم في الطبخ يا بنات
يوم احشاء خروف ويوم دود الله يستر من الجاي

بس حلوة تعزمو حد وتقولوله اليوم عازمتك على دود وان شاء الله يعجبك او وحدة صديقة ايش رايك انجيبلك معي دود
في زيارتك لها طبعا

المكونات
ربع فنجان زيت
كوب دقيق ملعقة صغيرة خميرة خبز
وملعقة سكر للخميرة
وملح حسب الرغبة وماء ما يعجن

تترك العجينة ترتاح مدة ثلث ساعة
ثم تؤخذ قطعة صغيرة وتفرد في اليد وتوضع فيها الحشوة
وتزين

الحشوات اختيارية
حشواتي كانت الاولى سبانخ بالجبن وزينتها بالزعتر البري
الثانية تونه مع المايونيز وزينتها بحبة البركة
والثالثة جبن وزيتون وزينتها بالسمسم
المهم ان تكون الحشوات مختلفة

وقبل التزيين تدهني الكرات بالبيض مع ملعقة خل او ليمون
ثم تضعي المناسب على كل كرة
اما زعتر او سمسم او.....

ملاحظة حاولو ما تزيدو الحشوة لاني زدتها وتشوهت اغلب رؤوس دوداتي

بعد الانتهاء تترك لترتاح مدة ربع الى نصف ساعة
ثم
تدخل الفرن درجة حرارة 200م او 400 ف
حوالي ربع ساعة او حسب فرنك

الصور

وبالهنااااااااااااااااء

__________________
أما والله لو علم الأنام *** لِما خلقوا لما هجعوا وناموا
لقد خُلِقوا لأمر لو رأته *** عيون قلوبهم تاهوا وهاموا
ممات ثم قبرٌ ثمّ حشرٌ *** وتوبيخٌ وأهوالٌ عظامُ
ليوم الحشر قد عمِلت رجال ***فصَلَّوْا من مخافته وصاموا
ونحن إذا أُمرنا أو نُهينا *** كأهل الكهف أيقاظٌ نيام

مواقع النشر

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 12:24 PM.

روابط سريعه