ثلاث بيضات
½ 1 كوب حليب مجفف
كوب سكر بودرة
½ كوب زيت
ملعقة فانيليا
ملعقة باكينج بودر
ملعقة قرنفل مطحون
الطريقة:
- يحمر الحليب على نار هادئة بدون أي إضافات حتى يصير لونه بني غامق.
- يخفق البيض مع الفانيليا والسكر والقرنفل المطحون والباكينج بودر والزيت ثم يضاف لهم الحليب
- يصب الخليط في صينية مبطنة بالدقيق ويوضع بالفرن لمدة 1/3 ساعة ثم يقطع ويقدم مع القهوة