27-04-2014, 01:42 AM
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هند ( كايزن )
مقادير العجين 3 اكواب و نصف دقيق ابيض كوب + ملعقة حليب سائل دافئ بيضة ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية نصف ملعقة صغيرة بكنج باودر ثلث كوب سكر 60 جرام زبدة الطريقة 1 - نخلط جميع المكونات الجافة معا 2- نخفق البيضة قليلا و نضيفها 3 - نضيف الزبدة ثم الحليب و نعجنها 4 - إذا شعرتي أن العجين قاسي أضيفي الماء و اعجني حتى تصبح العجينة ناعمة و طرية و متماسكة في نفس الوقت . 5 - نغطيها و نتركها تختمر لمدة نصف ساعة 6 - نقسم العجين إلى كرات و نصفها في الصينية و نتركها نصف ساعة 7- نحشي كرات العجين بالزبدة المملحة أو الغير مملحة أو الجبن و نتركها نصف ساعة . 8 - نضع التغطية على الوجه 9 - نسخن الفرن و نخبزها من الأسفل و نحمرها من الأعلى 10 - نخرجها من الفرن و ممكن اضافة الشكولاته السائلة أو الجلاكسي المذوب على الوجه و إحدى قريباتي تحشيها دريم ويب بالشكولاته بعد إخراجها من الفرن . |
رح أجربها بإذن الله يوم الجمعة لماأروح بيت عمي 
| مواقع النشر |
ضوابط المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
BB code متاحة
الابتسامات متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
|
العرض الشجري