اعطينا طريقة اللقيمات .. زوجي يحبها و ابغى أسويها له بكرة
و عشان تضبط اللقيمات .. جيب صحن صغير و فيه زيت .. و خليه بين قدر الزيت؛ و بين قدر العجين .. و كل ما جيت تغمس الملعقة في العجين حقة اللقيمات - على يمينك - أغمس الملعقة في الزيت الي داخل الصحن الصغير .. وخذ من العجين و أرميه في الزيت شفت المقطع في اليوتيوب و يطّلع خطير .. و كمان اذا حطيت العجينة في المقلاة و نزلت للقاع لا تحركها و هي في القاع عشان ما يتشوه شكلها و هذه نصيحة منال العالم تويي اشوف طريقتها و جيب قدر و حط كل شي تستخدمه .. بداخل القدر و عبي القدر موية عشان لا تحوس الدنيا و المدام تنقهر زوجي لما كنّا برة .. كان يساعدني و يطبخ معاي دحين صاير كسول .. : ( |
أحد اصدقائي عزيز علي ..
مره يدخل المطبخ هو ومره زوجته وكل واحد يقول الزين عندي .. مو بس طعم ..ياشيخ حتى ترتيب الاكل المطاعم الفخمه ما تسويه ... طريقة تحضير الاكل من تقطيع السلطه وترتيب الاشياء اللي ما نشوف لها اهميه.. عجيبه ..عجيبه.. ما ادري كيف اوصف لكم .. الشاهد ... الفرق هو يطلع من المطبخ وراه حوسه وهي تطلع وكل شي وراها مرتب.. بس صرااااحه في حياتي ماشفت أكل مثل اكلهم .. |
فكرة زوجي بالطبخ هي التالي
انا اقطع البصل انا انظف اللحم انا انقع الرز انا اجهز البهارات قدامه انا احط القدر عالنار انا اولع الغاز لانه ما يعرفله انا اصب الزيت انا اجيب الملعقة الي بيحرك فيها انا اضيف الماء فوق اللحم اذا خلص تحريك انا احط الرز فوق اللحم انا اسكر على القدر اذا خلص حوسته هو يمسك الملعقة ويقلب اللحم مع كل ما سبق ويعزم ربعه ويقولهم اليوم انا طبخت .. شرايكم بطبخي ؟ الطم ؟؟ ![]() |
مواقع النشر |
![]() |
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
BB code متاحة
الابتسامات متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
|