35/الكربوهيدرات :

لابد أن نعرف دوما قوانين أي لعبة للوصول للهدف المطلوب.

الطعام له ثلاثة أقسام:

1/كربوهيدرات..2/بروتين... 3/دهون..

شو هي الكربوهيدرات/هي المصدر الرئيسي للطاقة، لكل 1جرام من الطاقة تحتوي على 4كالوري..

أنواعها :

أ/ البسيطة وتسمى أيضا السكريات التي تدخل ضمنها كل شيء يخص بالسكر الأبيض..
ب/المعقدة تشمل الأرز، البطاطا، الفاصوليا، الخضار هذه لمن تهضم تحتاج وقت إلى إتمام عملية الهضم.
ج/المعقدة جدا وماتسمى بالألياف توجد في خبز الشوفان بقشور القمح والتي تساعد في عملية الهضم. ..