فيلسوفنا

اليوم عملت الخلطة

و طلعت و لا في الخيال

طلع طعمه كأنه حلا ( الكاستر )

رهيب

شكراً على الخلطة

طبعاً أستعنت بخبرة الوالدة الله يحفظها في المقادير قالت لي ضع رشة ملح و رشة فلفل أسود
و نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
و ملعقة كبيرة سكر
في نصف لتر حليب طويل الأجل
طبعاً هي ما شربت بس عطتني توقعاتها للطعم بحكم الخبرة

وطلع ما شاء الله اللهم بارك

__________________
أنا جنتي وبستاني في صدري أين رحت فهي معي لا تفارقني إن حبسي خلوة وقتلي شهادة وإخراجي من بلدى سياحة
إبن تيمية

ومنكم نستفيد ..أول مرة أسمع أن الحليب يوضع به ملح وفلفل..نحن نضع هيل او قرفة او عسل ..كاكاو ...الخ...لكن لا ضير ممكن نجربها وان كنت لم اشاهد حليب السعودية في السوبر ماركت..اشاهد المراعي ونادك ..لكن اجمالا من خبرتي حليب البودرة ألذ وأكثر كثافة من السائل الجاهز...

جيد ياليت تجربينها بس انتبهي تطيحي بالمطب اللي طاح فيه محب السنة وتزودين الملح وتجبين العيد، همن بالاخير تشربينه بارد ، الزبدة المقادير تحتاج وزنية، والملح صراحة يضيف له لذة جميلة إذا حط بشكل غير كثير أو مايطلع طعمه مرة بالحليب يعني مقدار صغير، حليب السعودية تلقينه لو سألتي عنه اللي يعمل بالسوبرماركت
بالنسبة لحليب البودرة كانت أمي تستخدمه في ذلك الماضي الجميل وكان لذيذاً، لكن بما أني جربت حليب السعودية وطعمه كان مرة روعة فاستخدمته، وهو كثافته جداً جيدة، أما المراعي وغيره مش كثيف.

__________________
ياصبحِ لاتِقبل !!
عط الليل من وقتك..

ياسلااااااااااام أيوه هذا الشغل، حلو أنك حسيت بالطعم اللذيذ، وأمك ماشاء الله الخبرة تلعب دور وتوجيهاتها جداً رائعة، وزي ماتفضلت نفس طعم الكاستر رغم أني ماعمري ذقته بس شفت صوره بقوقل وتخيلت طعمه هههه، بالهناء والشفاء عليك يارب، والمرة الجاية جرب الشابوة معه راح تدعيلي

__________________
ياصبحِ لاتِقبل !!
عط الليل من وقتك..