طريقـة ترويب اللبن (الروب) في البيت - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 12-03-2005, 02:34 PM
  #1
SOSO71
عضو جديد
تاريخ التسجيل: Mar 2005
المشاركات: 9
SOSO71 غير متصل  
icon52 طريقـة ترويب اللبن (الروب) في البيت

طريقة ترويب اللبـــــــــــــن في البيت

المقادير:

9 أكواب ماء دافيه (مايله شوي للسخونة)
4 أكواب حليب باودر ( يفضل حليب التموين) أو أي حليب ثقيل باودر
2 كوب روب (لبن)

(ملاحظة ) للمكاييل ( من الافضل استخدام كباية الرب نفسها عشان ما تتلخبطوا يا صبايا )
(بنفس الكوب تكيل جميع المكاييل)


الطريقة :-

يتم إضافة الحليب الباودر للماء في تبروير أو جاط غميق طبعا ويخلط بواسطة الخلاط الكهربائي ( الخاص بالكيك) أفضل (عشان يذوب الحليب كويس)

بعدين بس يدوب الحليب يتم إضافة اللبن (الروب) الى الخليط ويخلط جيدا في المضرب اليدوي وبعدين يتم اغلاق التبرويرأو اي شي تاني بتحبي اتحطيه فيه مع مراعاه اخــراج الهواء عند اغلاق الغطاء من ثم يلف جيدا ً ويوضع بمكان دافي ويغطى كويس بالحرامات ويترك لمدة 9 ساعات


من ثم يتم وضعه بالتلاجة ( واذا حبيتى يكون طعمه على حامض شوي بتتركيه كمان ساعة اكثر)

وممكن للى بيحب النكهات يضيف عليه الفواكة الطازجة طبعا بس طبعا بعد ميبرد بالثلاجة

وبالهنــــــــــا والشفـــــــــــــا
قديم 12-03-2005, 03:47 PM
  #2
تقوى الله
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية تقوى الله
تاريخ التسجيل: Aug 2004
المشاركات: 7,022
تقوى الله غير متصل  
بسم الله والحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله

ماشاء الله وصفة سهلة ويطلع اللبن غير شكل

جزاك الله كل خير

تحيتي
__________________
يا باقيا والكل يفنى يا مجيبا داعيا..ادعوك يا ربي فلا تمنع جواب ندائيَ..

أسأل الله العظيم..رب العرش العظيم..الذي جمعنا في دنيا فانية..
ان يجمعنا ثانية..في جنة قطوفها دانية
قديم 12-03-2005, 05:23 PM
  #3
LittleLulu
عضو المنتدى الفخري
 الصورة الرمزية LittleLulu
تاريخ التسجيل: Jan 2004
المشاركات: 11,241
LittleLulu غير متصل  
hi

مشكووورة على الوصفة

كنت ابحث عنها من زمــــان

سلمت يداكِ والله يعطيكِ الف عافية

تحياتي لكِ
قديم 12-03-2005, 05:31 PM
  #4
hanan-a
شمعة المنتدى التى لاتنطفئ
تاريخ التسجيل: Jul 2004
المشاركات: 2,399
hanan-a غير متصل  
icon49

الف شكر لكي سوسو
انا مثل هيك اعملها باليييت وتطلع يم وبتقدري كمان تعملي منها لبنية
مشكوورة
__________________
صلــــــــــــــــــو على النبـي الغالـــــي]



قديم 12-03-2005, 05:36 PM
  #5
وجه الخير
عضو المنتدى الفخري
 الصورة الرمزية وجه الخير
تاريخ التسجيل: Nov 2003
المشاركات: 10,270
وجه الخير غير متصل  

أختي الكر يمه

بارك الله فيك

وأكثر الله من أمثالك

علي هذا الطرح المميز

لاحرمت الأجر

أخوك في الله

احـتــرامـــي
__________________





قديم 25-04-2005, 03:07 PM
  #6
SOSO71
عضو جديد
تاريخ التسجيل: Mar 2005
المشاركات: 9
SOSO71 غير متصل  
الله يخليكم وتسلموا كثييييييييييييييييييير على ردودكم الرائعة

بتمنى تعجبكم الطريقة

على فكرة انا كل اسبوع بعملها لأولادي

شكرا كثير لمروركم مرة تانية
قديم 25-04-2005, 04:01 PM
  #7
ابيسة
قلم مبدع
 الصورة الرمزية ابيسة
تاريخ التسجيل: Aug 2003
المشاركات: 566
ابيسة غير متصل  
يسلمووووووووو ياوردة



بجد شكرا ...

تحياتي

__________________
المــــــــــرأة و الرجــــــــــــل

أجمل أسطــــــــ ـــــــــورة
قديم 25-04-2005, 04:02 PM
  #8
ابيسة
قلم مبدع
 الصورة الرمزية ابيسة
تاريخ التسجيل: Aug 2003
المشاركات: 566
ابيسة غير متصل  
بس سؤال لو سمحتي يا سوسو

كوب الروب تقصدين الصغير؟؟؟


__________________
المــــــــــرأة و الرجــــــــــــل

أجمل أسطــــــــ ـــــــــورة
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 12:11 AM.


images