حبيبتي الم كيفك؟؟
و احوالك..؟؟
اتمنى تكوني بخير يا قلبي...
انا شفت موضوعك ...من فترة بس ما رديت كنت ادور على موضوع محفوظ عندي من فترة لحفظ الخضروات الورقية و اليوم لقيته ...
و هو بصراحة من منتدى ثاني
الله يجزيها خير صاحبته و راح انقله لك نصا...
إليكم احبتي طريقتي المجربه والمضمونه ان شاء الله
بحفظ الخضراوات الورقيه لمده تتراوح مابين شهر و3 اسابيع
وهي طريقه تريحك من عناء التسوق كل اسبوع لجلب الخضراوات الورقيه
وبالذات للناس الذين يفضلونها في أطباقهم اليوميه
وكذلك تستغنين عن طريقه التجميد لانها طريقه تفقد الخضراوات نوعا من فائدتها الغذائيه
هذا بالاضافه ان رائحتها تنتشر في الفريزر مما جعلني ابحث واجرب طرق اخرى
ثالثا:بعد ما تنظفينها من الصابون والكلوركس ثم الماء والتاكد من نظافتها
قصيها الى قطعتين (صوره رقم 3 )
رابعا: بلليها بالماء مع العصر الخفيف (صوره رقم 4 )
خامسا: نحتاج الى علبه بلاستك كما في (صوره رقم 5 )
سادسا : افرشي طرف الخيشه في قاع العلبه (صوره رقم 6 و7 )
سابعا : نأخذ الحزمه (بربطتها) يعني وهي مربوطه ونضعها تحت الماء (صوره رقم 8 )
ثامنا: نرتبها في العلبه البلاستيك ( ملاحظه تغسل وتوضع على طول في العلبه بدون تجفيفها)
(صوره رقم 9 )
تاسعا: نلفها جيدا كما في (صوره رقم 10 )
عاشرا: نحكم اغلاق العلبه جيدا (صوره رقم 11 )
احدى عشر : نضعها في الثلاجه لحين استخدامنا لها
ملاحظه ( الخضروات التى جربتها ونجحت معي هذه الطريقه
هي كزبره خضراء + اشبنت + بقدونس + رويد + جرجير )
مــلاحــظـــة: الي تبي تلطش وتنقل كيفها تاخذ راحتها،الصور ماكتبت عليها اسمي والي تبي تنسبه لنفسها بعد كيفها عادي وسعوا صدوركم بس ماراح اقعد اهاوش واطارد وانتي ليش اخذتي موضوعي وانتي ليش ماقلتي اسمي وكتبتي منقول ومن هالحكي الي ماله داعي ...
<< شعارها بالحياه الدنيا زائلة
بس ااهم شي لاااا تنساني من الدعاء
وانا ما حطيته الا للاستفاده فحلووو لما اتشوفين اطبااقج بكل منتدى ولج الاجر
وبالذات لخواتنا المبتدئات في المطبخ
وكما قرأت حللت نقل الموضوع رغم انه جهدها الشخصي ..
وفقط طلبت الدعاء ..
فدعواتك لها..
تقبلي تحياتي