|
|
28-06-2005, 02:12 AM
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ta2ba
حنونة الغالية..
لقيت مقادير العجين و راح اجيب الطريقة ان شاء الله 3 ملاعق طعام سمن نباتي كوب و نص طحين جميع الاستعمالات 2 ملعقة طعام بيكنغ بودر ثلاث ارباع ملعقة طعام ملح ثلاث ارباع كوب حليب |
28-06-2005, 03:37 AM
28-06-2005, 09:15 PM
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ta2ba
كيفك حبيبتي؟؟؟
نبدأ بسم الله الرحمن الرحيم بس للامانه انا لقيت لك الطريقة في الانترنت و ترجمتها..يعني ما جربتها المقادير: كوب و ربع طحين جميع الاستعمالات ربع كوب ماء بارد ثلاث ارباع كوب ماء مغلي ربع ملعقة طعام ملح ملعقة طعام طحين جميع الاستعمالات الطريقة: نقسم الطحين في إنائين ,في الاناء الاول نضيف الربع كوب ماء بارد و نخلط بالملعقة الى ان يتكون العجين. في الاناء الثاني نضيف الثلاث ارباع كوب ماء مغلي و نخلط بالملعقة الى ان يتكون العجين. ننثر ملعقةالطحين على سطح الطاولة (المكان الذي سنقوم بالعجن عليه) نقوم بعجن العجينتان(خلط العجينتان و عجن الاثنتان) على الطاولة لمدة 10 دقائق نقوم بتدوير العجين على هيئة كرة و نغطيه بقماش جاف لمدة ساعه بعد ذلك نقسمها لكرات صغيرة و نحشيها حسب الرغبة و نقوم بغليها في الماء ان شاء الله تكون الطريقة واضحة ..جربيها و الله يستر |
انا دورت عليها بس ما لائيتها في هذا الموقع
| مواقع النشر |
ضوابط المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
BB code متاحة
الابتسامات متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
|
العرض المتطور