السلام عليكم
فيه اكثر من نوع لشوربه الخضروات
بس جربي هذي الطريقه يمكن تعجبك
المقادير :
بصله متوسطة مفرومة
جزرة كبيرة مبشورة
فلفل رومي مقطع قطع صغيرة
نصف كوب ذرة حلوة
حبة بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة
شبت
خمسة اكواب ماء
مكعب مرقة دجاج
نصف كوب شعيرية
الطريقة:
نغلي الماء مع مكعب مرقة الدجاج ثم نضيف عليها الخضروات ماعدا الشبت و نتركها لمدة 10 دقائق بعدها نضيف الشعيرية و الشبت و نتركها لمدة 10 دقائق أخرى .
وبعدها تكون الشوربة جاهزة للتقديم
==============
حساء الخضروات الأسباني
المقادير المطلوبة
خضروات متنوعة
كوب عصير طماطم
ملعقة متوسطة معجون طماطم
زبد نباتي أو زيت زيتون (ملعقة متوسطة أيضاً)
خضرة للتجميل
حساء دجاج متبل (كوب ونصف الكوب)
تحضير الطبخة
تغسل الخضروات وتقطع ، تقلب في الزيت أو الزبد ثم تضاف إليها حساء الدجاج المتبل وكوب عصير الطماطم ومعجونه ، وتترك حتى تنضج على نار هادئة ، عند التقديم تقدم ساخنة وتجمل بالخضرة.
تحياتي لك
__________________
لا اله الا الله محمد رسول الله
15-07-2005, 10:57 PM
ضوابط المشاركة
العرض الشجري