طلب / الرز البخاري - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 10-10-2005, 01:08 PM
  #2
ملاااك
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية ملاااك
تاريخ التسجيل: Mar 2005
المشاركات: 3,176
ملاااك غير متصل  
المقادير:

نصف كيلولحم
حبتين بصل شرائح
حبتين طماطم مبشورة
زيت
3 كاسات كبيرة رز
ثلاث حبات جزر مبشورة
ملح
بهار حسب الرغبة


الطريقة:

وضع الزيت على النار
وضع اللحم
ثم وضع شرائح البصل و تقلبيه لمدة خمسه دقائق
ثم وضع عليه الطماطم وتقلبيه،
ثم وضع عليه الماء ويترك الى ان ينضج اللحم
ثم وضع الملح والبهار و الجزر
وبعده وضع الرز مع تخفيف النار وتخليه الى ان يستوي

وأفضل أنواع الرز استخداما لهذه الطبخة هو رز المصري
وبالهنا والعافيه
 

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 03:10 AM.


images