اذا كان قصدك خلطة المكرونه الاسباغيتي ؟؟؟؟ او غيرها مادري بصراحه ؟؟


عموما هي كالتالي :

بصله يقطع صغير ويوضع على النار يحمس مع الزيت بكميه وافره...

طماطم يقطع مكعبااات ويضاف فوق البصل المحمووووس ويقلب...

ثم يضاف اليه اللحم المفروووم والبهارات (ملح+فلفل اسود+بهارات مشكله)..

يقلب على نار حتى تنضج اللحمه...ويضاف اليها قليل من معجوون الطماطم..

ويضاف قليل من الكزبره المفروومه ..

ثم يضاف فوق المكرونا سواء كانت اسباغيتي او قولقع او اي نوووع كانت ...


وبالهنـــــــــــــــــــــاء والعافيـــــــــــــــــــــــه.......


......................صغيرونه متزوجه.....................

صلصة الباشميل ما اعرف طريقة غير اللي ذكرتها الأخت

أما بالنسبة للصلصة الإيطالية فعندي طريقة ثانية
المقادير :
3ملاعق طعام زيت
حبة بصل مفرومة فرما ناعما
2 حبة طماطم معصورة
لحم مفروم
3 ملاعق طعام صلصة طماطم
بهارات ( ملح +فلفل أسود +كمون +زنجبيل مطحون ) ويمكن اضافة الفلفل الحار اذا تحبه حارة

طريقة العمل :
_ ضع الزيت في مقلاة على النار واضف اليه البصل وقلب حتى يذبل .
_اضف اللحم المفروم وقلب حتى ينضج
_أضف البهارات ثم عصير الطماطم ثم الصلصة

أضيفها على المكرونة وبالهناء والعافية

__________________
ربنا اجعلنا ممن نظرت اليهم فرحمتهم وسمعت دعاءهم فاجبتهم
يارب فرج همومنا وارزقنا فرحة تدمع منها اعيننا