عندي وصفة أكل لك لذيذه جدا و خفيفة

ستحتاجين الى كيلو لحم شرحات عجل
جزر مقطع طويل عدد 3 جزرات
2 بصل مقطع جوانح
زبدية صغيرة فطر مقطع
شوربة فطر ماجي


الطرقة:
اشوي قطع اللحم على المقالة بدون زيت نصف شوية ثم اسلقيهم لمدة نصف ساعة في طنجرة الظغط مع قليل من الهيل و القرفة و الملح
ثم على حدة ضعي في طنجرة الجزر المقطع و البصل و الفطر مع ملعقة زيت واحدة حركيهم قليلا ثم غطيهم لمدة 15 دقيقة على نار هادئة
على حدة أيضا اخلطي ظرف شوربة الفطر ماجي مع كوبين و نصف من الماء على البارد ثم ارفعيهم على نار متوسطة حتى يغلي لمدة 10 دقائق

في الاخر خذي اللحم بدون المرق و اخلطيه في طنجرة واحدة مع الخضار و شوربة الماجي

ممكمن تعملي معاهم رز

هذه الأكلة مفيدة جدا و لذيذة و لا تحتاج الى بهار او دسم كلو مسلوق و خفيف لكن نكهة بتجنن
جربيها