محتارة في سمك الفيليه - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

22-02-2006, 06:22 PM

Rooms

عضو جديد

تاريخ التسجيل: Feb 2006

المشاركات: 8

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخذي السمك ضعيه بقالب غزير وبعدين اخذي خل وليمون ومع اشوية ملح وبهار اذا حبيتي وبعدين خليهم على السمكه بحيث اتغلفيها بالخلطه بعد ذللك اتريكها على جنب وروحي قطعي بصل شرائح دائريه وقطعي بطاطس اخذي قالب الفرن ويفضل شكله يكون اسطواني او مستطيل ولمعيه بدهن او الزيت بسخاء، ورصي طبقه اولى بطاطس بعدين ضعي السمكه على البطاطس وضعي طبقه ثالثه بشكل حلو شرائح البصل واسكبي عليها قليل من الزيت ثم مثل الخلطه الي غطينا بها السمكه تقريبا ثلاث ملاعق طعا منها وادخليها الفرن حتى تنضج السمكه تمام، في اثناء ذللك اعملي الارز والسلطه الخضراء وعصير الانناس الطازج .
وبالهناء وشفاء

__________________
R

مواقع النشر

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 07:07 AM.

روابط سريعه