بسم الله الرحمن الرحيم

كيكة الكريم كراميل ( قدرة قادر )





الطريقة :

1- يجهز الكراميل و يوزع في القوالب
2- الكريم كراميل :
يخفق البيض مع الفانيليا و السكر و الحليب
3- الكيك :
يخفق البيض ثم تضاف المكونات الجافة و تخلط ثم السوائل و تخلط
4- يصب الكريم في القالب فوق الكراميل و ممكن رش شوية هيل أو قرفة
5- يوزع الكيك فوق الكريم
6- توضع القوالب في حمام مائي و تدخل الفرن
7- تقلب القوالب في أطباق التقديم و ممكن وضع القوالب قبل قلبها في شوية ماء ساخن لتسهيل قلبها
8- تزين بالكريمة المخفوقة و الفواكه الطازجة





يتبع ...

منقول

و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010