هذا حلى سريع وخفيف
المقادير : فنجال شاي ونصف نيدو جاف ،وربعفنجال زيت ،وملعقة سكر ،وبيضه ،ورشة فانيليا ،وملعقة شاي بيكنج باودر ،شوية ماء
لعمل التوفيه:علبة قشطه ،وربع فنجال زيت
الطريقه: نضع جميع المقادير في الخلاط ونخلطها جيدا ثم نضعها في صينيه مدهونه ونضعها في الفرن على درجة حرارة مابين 150 الى 180 لمدة 30 دقيقه أو أقل تقريبا
على نار هادئه في وعاء نضع ربع فنجال سكر حتى يصبح لونه غامق (كراميل) ثم نضع عليه مقدار القشطه مع حركه سريعه ومستمره بعد اطفاء النار ثم نضع التوفيه على الصينيه بعد خروجها من الفرن بشكل متساوي ونضعها في الثلاجه حتى تبرد وتقطع لمربعات صغيرة ،المقادير لصينيه صغيره ،يمكن وضع القشطهمع الكراميل الجاهز (اللي يجي مع الكريم كراميل) وبالهنا والعافيه...