بسم الله الرحمن الرحيم

كرات الجبن مصوورة خطوه خطوه

المقادير

4 كوب طحين ابيض

4 بيضات

10 ملاعق طعام حليب نيدو بودره

نصف كوب سكر

1 ملعقة طعام bp

ا ملعقة شاي خميرة

6 مكعبات زبده

جبن كيري

فستق مطحون

شيره او عسل

وملعقة فانيلا
ماء



الطريقه:





ننخل الطحين في وعاء ..



ونحط فيه البيض والسكر والزبده والحليب والبكينج بودر والخميرة ..



ونخلطهم بالخلاااط ..وبعدين نضيف الماء لين نحصل على عجينه يسهل تشكيه على شكل كرات ..ونغطيها ونتركها تتخمر ساعه



وبعدين نحشيها جبن كيري ونكورها ...



ونقليها في زيت غزير ...



بعدين نغمس الكرات في الشيرة او العسل ونرش عليهم فستق مطحون .




و بالهنا و الشفا

يتبع

منقول

و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010