اولا كيفية عمل الصلصة

المقادير
صفار 2 بيض
ملعقة طعام ملح خشن
3 قطع أنشوجة (حسب الرغبة)
فص ثوم
زيت زيتون
فلفل أسود
ملعقة طعام خردل

سوف تقومين بـ:
افرمي الأنشوجة مع الملح والثوم ناعما، واتركيه جانبا.
اخفقي صفار البيض جيدا أضيفي اليه الخردل ثم الزيت حتى يتماسك. يتم اضافة الزيت على حسب درجة السماكة التي ترغبين بها
أضيفي اليها الأنشوجة وتبليها بالفلفل.

سلطة السيزر

المقادير:
8 أكواب خس مقطع، عصير ليمونة، نصف كوب صلصة السيزر قليلة الدسم، ربع كوب جبنة بارميزان، كوب ونصف خبز محمص، فلفل أسود حسب الرغبة.

طريقة الاعداد: يخلط الخس بعصير الليمونة مع صلصة السيزر والخبز المحمص ثم تزين السلطة ببعض الخبز المحمص وجبنة البارميزان والفلفل الأسود، وبالصحة والعافية.




ان شاء الله تعجبك

__________________


لا احلل نقل اطباقي دون ذكر المصدر

(ام علي وريما شخص واحد وهو انا )