ا

معجناتي اللي تجنن عملتها بعجينة العشر دقايق وطلعت رهييييييبة صورتلكم خطوة خطوة بس بدي تردو علي وتقولولي رايكم لا تخيبوني


نبدا يالا




المقادير للعجينة متل ما كتبتها الاخت ام عزيزان


فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق.

الطريقه:

تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق
بعدالعشر دقائق يضاف لها
3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.

وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب

ومثل ما قلت زيدي 2 ملعقة حليب بودر على المقادير

هون اول ما حطيت المقادير الاولى اللي هي
فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق.



وهون بعد العشر دقائق حطيت المقادير الباقية 3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت 2 ملعقة حليب بودر



اعجنيها منيح منيح انا عجنتها وخليتها شوي على جنب وعملت الحشوة

دجاج
فليفلة خضراء
جزرة مبشورة
بصلة

اقلي الدجاج وحطي فوقه الخضروات ورشة ملح ورشة بهار وقلبيهم منيح واتركيهم شوي على نار خفيفة وبعدين اطفي النار عليهم




انا عملت ضفيرة

قردت العجينة وقطعت جوانبها متل الصورة ودهنت عليها ثوم طبعا جاهز



حطيت عليها الحشوة



وهي ضفيرة تانية عملتها و حطيت على وجهها جبنة وطلعت لذيذذذذذذذة



وهون بعد ما سكرتها ودهنتها بصفار البيض طبعا بس بدك تسكريها بتسكري الجوانب عبعض عشان تطلع متل الجدلة نسيت ما صور هالخطوة

ودخلتها الفرن



وهون بعد ما طلعتها من الفرن





وهي الطريقة اخدتها من اميرة الشوق

فردت العجينة على شكل دائرة وحشيتها طبعا بتقدري تحشيها على كيفك وحطيت على الوجه جبنة



وفردت عجينة تانية وحطيتها عالوجه وسكرتها ودهنتها بصفار البيض



وهي متلها بس على كبير ما شاء الله العجينة كبيرة ما عدت اعرف شو اعمل فيها



ودخليها الفرن لحد ما تتحمر

وهيدا شكلها هون بعد ما قطعتها الجبنة كانت سايحة يمممم بتشهي



وهون بعد ما انتهيت



اما دوناتي يا سلااااااام كانو تحفة والله زوجي ما صدق ان انا للي عملتهم

افردي العجينة وقطعيها بكوب متل الصورة



هاتي غطا قنينة واعملي دائرة صغيرة بنص الدائرة الكبيرة



واقليهم بزيت غزير



وبعدين زينيهم على كيفك
هون بعد ما زينتهم حطيت شوكولا nutella وزيتنته متل ما شايفين وهي النتيجة الاخيرة



وهيك خلصت العجينة



شو رايكم

__________________


لا احلل نقل اطباقي دون ذكر المصدر

(ام علي وريما شخص واحد وهو انا )

الصراحه رائعه جدا يا اختي ورايحه اجربها

ماشاء الله تبارك الله
مره شكلها حلو ومرتب
يعطيك العافيه حبيبتي ريما
وكل الشكر لك

روووووووووووووعه
اختي ريما
انا دايما استخدم عجينة العشر دقايق
وتطلع المعجنات جنااااااااااااان

بس الشكل مستحيل يطلع مثلك اختي ريما

بس ليش لا
احاول ان شاء الله اوصل لمستواك

__________________
اللهم إني تصدقت بعِرضي على الناس وعفوت عمن ظلمني
وأسألك في ذلك بلوغ مراتب المحسنين
ربنا هب لنا من ازواجناوذرياتناقره اعين واجعلنا للمتقين اماما
رب اجعلني مقيم الصلاه ومن ذريتي
اللهم اني اسالك لذريتي صحبه الاخيار وتوكل الاطيار
اللهم الف بين قلوبهم وبلغني فيهم غايه املي ومناي بحولك وقوتك
اللهم اسعدني ببرهم في حياتي وبدعواتهم بعد مماتي

شكل المعجنات عم بيطير العقل .. تسلم الأيادي التي سوت .. حبيبتي

__________________

تسلم ايدك على الصور الرائعة و الشرح المفصل

__________________
[[IMG]

الف شكر عالمرور جزاكي الله خيرا

__________________


لا احلل نقل اطباقي دون ذكر المصدر

(ام علي وريما شخص واحد وهو انا )

الله يعافيكي يا غالية مشكورة وجزاكي الله خيرا

__________________


لا احلل نقل اطباقي دون ذكر المصدر

(ام علي وريما شخص واحد وهو انا )

بصراحة رااااااااااااائعة الله لايحرمنا منكم يا خبيراتنا لانو الي زيي تتعلم ولازم ابين قدام اهل زوجي انو انا شاطرة وطبعا الفضل لله والكم
مشكووووووووريييييييييييين

__________________
[CENTER]لئن سئلتني يا رب يوم القيامة عن ذنبي لاسالنك عن رحمتك
ولئن سالتني يا رب عن تقصيري لاسالنك عن عفوك
ولئن قذفتني في النار لاخبرن اهل النار اني احبك
كفاني عزا ان تكون لي ربا
وكفاني فخرا ان اكون لك عبد

حبيبتي ام خالد نحن تلاميذك يا غالية تسلمي وجزاكي الله خيرا

__________________


لا احلل نقل اطباقي دون ذكر المصدر

(ام علي وريما شخص واحد وهو انا )