بسم الله الرحمن الرحيم

كيش السبانخ والفطر

المقادير

1 عجين الباف باستري المخبوزة ( ممكن استخدام عجينة التارت الحادق )

6 بيضاتِ كبيرة

1 كاس كريمة لباني

رشة الملحِ

رشة الفلفلِ

1/8 ملعقة شاي جوز طيب

1/4 ملعقة شاي فلفل أحمر ( بابريكا )

1 كاس سبانخ مجمدة

1/2 كاس ماشروم


الطريقة

- سخني الفرن علي درجة حرارة 180

- تخبز الباف باستري في صنية التارت تبع التعليمات ( تشتري جاهزة و تفرد بالنشابة و توضع في صنية التارت و تخرم بالشوكة و تدخل الفرن حتي تتماسك )

و تترك لتبرد


- في طبق نضع المواد السئلة و التوابل و يقلبوا

- نرص السبانخ و الماشورم علي الفطيرة

- يضاف عليهم السائل تخبز من 45 الي 50 ق او حتي تماسك الخليط



مترجم

و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010