زين .. اريح حاجة منهم هي البسبوسة ونادر انها تفشل

ابعطيك طريقتي وجربيها على اهلك قبل .. احنا نقدمها مع القهوة العربية

المقادير :
1/كوب سميد .. انا استخدم كاسة الجبن الطويلة لجميع المقادير

2/كوب حليب بودرة

3/ نصف كوب سكر مطحون

4/علبتين قشطة

5/ بيضة واحدة

6/ ربع كوب زيت او زبدة ( مع الزبدة تكون دسمه )

7/ ملعقة صغيرة باكنج باودر

8/ قليل من الفانيليا وجوز الهند

الطريقة :

تخلط جميع المقادير سوية بالخلاط اليدوي او خلاط الكيك الكهربائي ثم تصب في صينية متوسطة الحجم

تاخذ في الفرن تقريبا نصف ساعة او اتركيها لحد ما تحمر من تحت وتستوي

اذا طلعتيها من الفرن تسقيها بالشيرة وهي عبارة عن :

2 فنجان ( قهوة عربيه ) من السكر + علبة حليب سايل اللي نحطه مع الشاي وتحطيها على النار لما يذوب السكر

بعدين تشربين البسبوسة لازم تكون الشيرة باردة والبسبوسة حارة او العكس


بالهناء والعافية

جربيها قبل وخبريني