عجينة البيتزا ع
جينة سهلة جدا
واحد كوب ماء
يضاف عليها ثلاث ملاعق حليب
ويضاف ملعتين سكر
بيضة واحدة
ملعقة خميرة
ملعقة بيكنج بودر
نصف كاسة زيت
تخلط المقادير مع بعضها ثم يضاف اليها الدقيق حتى تصبح عجينة متماسكة وتوضع العجينة في كيس بلاستيك حتى تخمر تقريبا لمدة ساعة ثم تفرد في صينية مدهونة بالزيت وتوضع في الفرن وبع ان تنضج وضع عليها الصلصة