|
|
26-03-2009, 12:26 PM
26-03-2009, 01:00 PM
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة blond_girl
أنا اليوم إن شاء الله ناوية أعمل ساندويشات التاكو
قريتها بالمنتدى للأخت دنيا الروح و عجبتني بس لما بحثت في محركات البحث لاقتلها 100 طريقة و طرقة و اتحيرت بصراحة ناس بيضيفوا صلصة التاكو و ناس بتضيف بهارات التاكو يعني إلها بهارات خاصة و صلصة خاصة و ناس بتخلي الصلصة على جنب للي بيحب يغمس و ناس بتضيف للدجاج ماء حتى ينضج و الطريقة يلي بالمنتدى مافيها ماء طيب كيف الدجاج رح ينضج؟ و هي صدور يعني صعب تنضج بدون نقع مسبق و قريت كمان إنو ملح أجينو موتو ينقع فيه الصدور و تنضج بسرعة في حد منكن جربته؟ و كم المقدار ؟ |
|
حبيبتى الملح صينى يعطي نكهه خاصه للأكل ويسمونه الماجى الابيض يستخدم مع تتبيلة الدجاج واللحوم المشويه حتى يعطي للمشاوى طراوه وايضا اضافة النكهة خصوصا لأطباق الدجاج....هو مثل مكعبات الماجي كما قلت بس الماجي فيه اضافات اخرى من توابل واعشاب وغيرها ..... تستطيعين استخدامه لعمل شرائح الدجاج الصينية واطباق الدجاج بصفة عامة.... شوربة الدجاج والخضار......... للصلصات البيضاء وصلصات المعكرونة ......... للمحاشي ومرقة الدجاج.......... فيه اشياء كثيرة بس الأن ما تحضرني كلها ....تضعين القليل منه للطبخة .... وينصح بعدم استخدامه بكثرة لأن له مضار........ويقال ان بعد تناول وجبة صينية يمكن ان تشعري بعدها بصداع لذلك فيه بعض المطاعم تسألك اذا ترغبين بوجوده في طبقك او لا ...... واعرف انك لو استخدمتيه بتلغى الملح العادى |
04-04-2009, 09:14 PM
اريد الوصفة بسرعة .........
04-04-2009, 10:12 PM
04-04-2009, 10:29 PM
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة القمر-7
كيفكو
بتعرفوا المندي رز بسمتي ,بصل ,ثوم,فلفل اخضر حلو,الوان ,لبن ,بهارات,رب البندوره,دجاج,خل وطحينه و................................................. .كملو |
04-04-2009, 10:13 PM
05-04-2009, 03:01 PM
06-04-2009, 12:10 AM
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مجرد رومانسية
السلام عليكم ورحمة الله
مرحبا أخواتي .. أتمنى تعطوني وصفة الأرز المقلي بالخضار .. رجاءاً للي بتعرف لاتبخل عليّا.. شكراً لكم .. |
15-04-2009, 05:21 PM
| مواقع النشر |
ضوابط المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
BB code متاحة
الابتسامات متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
|
العرض المتطور