أحلى كبسة دجاج ....جربوها مرة ما راح تنسوها بالمرة...(دون صور) - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 11-05-2008, 11:01 PM
  #1
سحب77
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية سحب77
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 4,366
سحب77 غير متصل  
tongue3 أحلى كبسة دجاج ....جربوها مرة ما راح تنسوها بالمرة...(دون صور)





أحلى كبسة دجاج



قطع دجاج على حسب الرغبة (أنا عملت صدور + أفخاذ صغيرة)



3 حبات طماطم مبشورة



3 حبات جزر مبشورة

1 بصلة بيضاء مفرومة ناعما

4 فصوص ثوم مفرومة ناعما



بهارات بودر (كركم + فلفل أسود + كمون + فلفل أبيض + فلفل أحمر)



2 ملعقة طعام ملح أو حسب الرغبة

بهارات جافة (هيل + دارسين + قرنفل + فلفل أسود + حب الكمون)

2 مكعب ماجي



2 جيلة أرز (الجيلة تعادل علبة أناناس ماركة تلفون)






في طنجرة على النار تضاف الطماطم المبشورة + قليل من الزيت حتى ينشف الطماطم





يضاف الجزر + نصف كمية الثوم + البصل ويقلب قليلا



يضاف الدجاج + الملح + مكعبي الماجي ويقلب ويترك لمدة 10 دقائق







يضاف الماء بحيث يغطي الدجاج ثم تضاف البهارات ويترك المرق ليغلي





يوضع على نار خفيفة حتى ينضج الدجاج (حوالي ساعة)



يزال الدجاج ويدخل الفرن للتحمير



ترفع درجة حرارة المرق ليغلي ويضاف الأرز ويقلب لمدة 5 دقائق



يترك على نار هادئة لمدة 25 دقيقة ويعاد الدجاج لسطح الأرز قبل إنتهاء الوقت





وبالعافية





الإشراف : تم تعديل العنوان

indienne
__________________
أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام








التعديل الأخير تم بواسطة indienne ; 02-08-2008 الساعة 10:46 PM السبب: روابط خارجية للصور
قديم 11-05-2008, 11:43 PM
  #2
cutiepie
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Mar 2008
المشاركات: 3,918
cutiepie غير متصل  
تسلم الايادي ...ما شاء الله روعة..
__________________
اللهم احفظ اخي و ارفع عنه..و اكشف ضره..و اعده الينا سالماً معافى..عاجلاً غير آجل..

و احفظ اهل بيتي من كل سوء...

يا حي يا قيوم برحمتك استغيث..
حسبي الله و نعم الوكيل..
لا تنسونا من الدعاء..
قديم 11-05-2008, 11:50 PM
  #3
indienne
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 4,409
indienne غير متصل  
تسلم الايادي عزيزتي سحب
بالهنا والعافية عليكم
تحياتي
__________________
اللهم اغفر لأبي وأرحمه يا أرحم الراحمين
اللهم اجمعني به في الفردوس الأعلى وأهلينا والصالحين اللهم اغسله
بالماء و الثلج و البرد اللهم نقه من خطاياه كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس اللهم اجعل قبره روضه من رياض الجنه
اللهم بارك لي في أمي ومتعها بالصحة والعافية يا أرحم الراحمين


رب لا تذرني فرداً وأنت خير الوارثين



قديم 12-05-2008, 12:29 AM
  #4
jeans
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية jeans
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 4,360
jeans غير متصل  
ماقصرتي يالغاليه

رووعه
__________________


قديم 12-05-2008, 01:56 AM
  #5
(نهر الامل)
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية (نهر الامل)
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 3,570
(نهر الامل) غير متصل  
تسلم الايادي
جاري تنفيذها
بانتظار القادم
تحياتي لكي
__________________
ارجو الدعاء لامي بان يفرج همها و يسهل امرها و ينصرها و يقويها يارب
قديم 12-05-2008, 02:16 AM
  #6
زهرة ورد
موقوف
تاريخ التسجيل: Apr 2008
المشاركات: 12
زهرة ورد غير متصل  
تسلمين ياأحلى طباخة كبسة لذيذة وشهية

عندي تعليق على توقيعك ياأحسن طباخة

قال صلى الله عليه وسلم (إنما السيد الله )

ودمتي بخير وسعادة يالحبيبة
قديم 12-05-2008, 02:20 AM
  #7
ماء القمر
شيف المنتدى المتألقة
 الصورة الرمزية ماء القمر
تاريخ التسجيل: Feb 2006
المشاركات: 5,724
ماء القمر غير متصل  
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته


رائعه ماشاء الله

طيب ماقلتى لنا ايش نعمل فى النص المتبقى من الثوم


وبالعافيه عليكم

الله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى
__________________
قوس قزح

مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح

من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد
قديم 12-05-2008, 09:59 AM
  #8
سحب77
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية سحب77
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 4,366
سحب77 غير متصل  
tongue3

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة cutiepie مشاهدة المشاركة
تسلم الايادي ...ما شاء الله روعة..
الله يسلمك وبألـ1000ــف عافية على قلبك مع جزيل الشكر على المرور العسل
__________________
أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام







قديم 12-05-2008, 10:00 AM
  #9
سحب77
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية سحب77
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 4,366
سحب77 غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة indienne مشاهدة المشاركة
تسلم الايادي عزيزتي سحب
بالهنا والعافية عليكم
تحياتي
الله يسلمك وبالعافية على قلبك وتشكري على المرور الحلو
__________________
أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام







قديم 12-05-2008, 10:01 AM
  #10
سحب77
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية سحب77
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 4,366
سحب77 غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة jeans مشاهدة المشاركة
ماقصرتي يالغاليه

رووعه
مرورك هو الأروع ويالعافية على قلبك مع تحياتي
__________________
أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام







موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 04:44 PM.


images