ريحة القهوة طالعه وشدتني

رغم اننا من منطقة تشتهر بالبن وزراعته
لكن ماكنت احبه ولا اشربه ولا اطيقه ولا حتا امي وابوي يشربون قهوة
وكان البن يجي طازه من قريتنا ويقعد بالفريزر هههههه
لغاية رمضان
برمضان يصير شرب القهوه يومي مش عارفه ايش العلاقة
بين رمضان وقهوه المغرب
قهوتنا لونها بني فاتح اعتقد الغالب قشر محمص مطحون
ولما يصلحوها يضيفو لها زنجبيل طازج وبدون سكر او محليات

ف قهوه ثانية كانو يعملوها ويضيفو عيها حليب وجلجل ( السمسم الاسمر مش عارفه ايش تسموه) وتكون حلوة
هذه كنت اكل منها السمسم واسيب الباقي

كل منطقة ولها قهوتها
قهوة اهل الشمال بالغالب تكون من البن نفسه محمص
ومضاف اليه هيل وقرفة وبهارات زي كدا
وطعمها حلو ولونها بني ذقتها عند جارتي رهيبة ادمنت عليها فترة
ولما نقلت راح الادمان لاني ماعرفت اضبطها


لماتزوجت اكتشفت زوجي عاشق للاكسبريسو وغيرو من القهوة الغربية
وبعد سنوات من الزواج بديت اشرب كوب باليوم وممكن مااخلصه ههههه
ولازم يكون حليب بنكهة الكوفي عشان اشربه عهعععع يعني طعم القهوة لا مر ولا لاذع
بس نكهه بعكس زوجي يحب القهوة قوية

المهم عشقنا ببيت اهلي كان ولازال الشاهي العدني
والحمدلله اضبطه وكل من ذاقه عندي طلب كوب ثاني
واشتكا ثاني يوم من السهر ههههههه

طريقتي
ماي مغلي بالدلة ( نسميها دلةً او كتلي) تاثير الاستعمار البريطاني
واضيف عليه سكر وهيل مطحون واخليه يغلي شوي
بعدين اضيف شاي الكبوس ( الكمية حسب كمية الماي)
بس تكون كمية محترمةواخليه يغلي علا نار هادية شي نص ساعه
بعدين ارفع النار واسكب حليب الشاي
واخليه لغاية ما يغلي واطفي
واستمتعو باحلى شاهي يعدل الراس

كاني طولت

__________________
سبحانك لا اله الا انت اني كنت من الظالمين

اخوتي اعذروني بطلع من موضوع القهوة شوي

إلا على طاري شاي الكرك

سمعت فيه كثير وانه إدمان عند بعض الناس.. مين يعرف طريقته؟

برجع لموضوع القهوة عشان ما انطرد من الموضوع

وين القى القهوة السعودية الجاهزة اللي تحكوا عنها ؟

__________________
اللهم لا تجعل الدنيا أكبر همنا ولا مبلغ علمنا ولا إلى النار مصيرنا واجعل الجنة هي دارنا وقرارنا

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
تغلي الماء في الغلاية وبعدها ضعي الشاي اجعل به يغلي قليلا وأضيفي الحليب المكثف لونا أو على حسب المنتج الذي تستعمليه مع 4 حبات هيل واجعليه يغلي سبعة دقائق فقط .
جربي الأتاي المغربي جداً جميل .
بالنسبة للقهوة بالأكيد تباع في السوبر ماركت ..

شاي ايش احسن نوع سقيا ؟

__________________
[img]http://im78.***********/FRd0Bi.jpeg[/img]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
مرحبا عاشقة بالنسبة لشاي الكرك بيقولوا بأنه الشاي بدون أكياس أفضل ويكون طعمه أحلى ، استعمل ليبتون أو الربيع ..
الحمدلله تخلصنا من الشاي والقهوة ..
ولاحظت عليك تحبي الكابتشينو يابنت إذا معاك سكر حمل لا تأخذيه فيه دهون وهي تسبب زيادة بالسكر انتبهي حافظي على أكلك كي يروح مع الولادة ..

تتكلمون عن الكرك؟ fg

يا سلام يا سلام

فعلاً الكرك يباله شاي فرط .. أصلاً ما بيكون اسمه كرك إذا استخدمنا الأكياس.


طول عمرنا نستخدم الليبتون .. لكن جت عليّ فترة جربت الريد ليبل .. في البداية حبيته كثير لكن بعد فترة حسيت طعمه تغير وما صار حلو مثل أول ما جربته .. فرجعت لليبتون مثل البنت الشاطرة

بخصوص الحليب .. فاحنا نستخدم الرينبو (أبو قوس) .... لكن لما رحنا الحج من كم سنة كانت الحملة موفرة لنا حليب لونا ..... كان طعمه زين .. بس أبو قوس أحلى صراحة.


غالباً نشربه مع الهيل مثل ما قالت سقيا .. لكن في الشتا حلاته مع الزنجبيل

__________________


اللهم طِيبَ الأثر .. وحُسْنَ الرحيل.

شكرا سقيا على الرد

يعطيك ألف عافية يالغالية

__________________
اللهم لا تجعل الدنيا أكبر همنا ولا مبلغ علمنا ولا إلى النار مصيرنا واجعل الجنة هي دارنا وقرارنا

تلقاها بأي سوبر ماركت كبير مثل بنده و كارفور و المخازن الكبرى و المستهلك و الدانوب و بن داوود

__________________




كل مشكلة ولها حل
**باب بيتك هو باب خزنة اسرارك الزوجية**

بـــاريـــس... تــقــريــر رحلتي الــى مــديــنــة الــنــور
.
.

صباحكم قهوة

[img]http://im62.***********/OK0f69.jpg[/img]

ما عرفت ابطلها بالذات الصباح مع الفطور ght مالي حل bgh

__________________
[img]http://im78.***********/FRd0Bi.jpeg[/img]

القهوة السعودية بتنباع جاهزة باكياس متل اكياس النسكافيه بالضبط من نستله
وبنده عاملين اكياس خاصة الهم كمان مكتوب عليها بنده
بس انا حبيت نستله اكتر♥
وضفت عليها شوية زنجبيل وهيل

__________________
يارب