`·.¸¸.·´´¯`··._.· (كيكة التوفي) `·.¸¸.·´´¯`··._.·
..الســلام عليــكم ورحمــة الله وبركــاته..
كيكــه سهله ولذيذه ..
نبدأ:-
مقادير الكيكه:
كوب سكر
كوب حليب سائل
كوب زيت
4بيضات
فانيليا اوهيل
كوبين دقيق والافضل دقيق بالخميره الجاهز
ملعقتين بيكنغ باودر
مقادير التوفي :
فنجانين سكر
علبه قشطه
الطريقه:
يوضع في خلاط العصير كوب سكر كوب زيت كوب حليب سائل وممكن استبداله اما بكوب زبادي او كوب عصير برتقال على حسب حبك للطعم الي تحبينه ونضيف ايضا اربع بيضات والقليل من الفانيليا او الهيل وهو الافضل نخلطه جيدا في الخلاط بعد ذلك نضعه في وعاء عميق ونقوم بااضافة كوبين دقيق بالخميره مع ملعقتين بيكنغ باودر مع مراعاة اضافته بالتدريج ونحركه باتجاه واحد بشكل دائري .ثو نضعها في صينيه وندخلها الفرن وبعد نضوجها نخرجها من الفرن
ونعمل التوفي وطريقة التوفي نقوم بحرق السكر ر ثم نضيف اليه القشطه بالتدريج ونخلطه جيدا بعدذلك نسكبه فوق الكيكه ونتركها تبرد ثم نقوم بتقطيعها.
بعد ما طلعت الكيكه من الفرن
يوم قطعتها
نقلت الطريقه والمقادير من الاخت
"الام الحالمه" مثل ما كتبتها .. والتطبيق تطبيقي..
اتمنى الكيكه عجبتكم..
في امان الله..
16-11-2007, 03:47 PM
ضوابط المشاركة
العرض الشجري