:: مجبوس لحم سهل ولذيذ وبالصور :: - الصفحة 2 - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

01-04-2007, 12:47 AM

#11

ام و زوجة حنونة

عضو نشيط

تاريخ التسجيل: Mar 2007

المشاركات: 158

يا سلام على هالطباخ الزين
الي يفتح النفس
شهيتينا والله
تسلم الايادي

01-04-2007, 04:07 AM

#12

hfhf10

قلم مبدع

تاريخ التسجيل: Oct 2004

المشاركات: 940

ما شاء اللله عليك
يسلمو

01-04-2007, 10:37 AM

#13

الوردة 55

عضو دائم

تاريخ التسجيل: Mar 2007

المشاركات: 88

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حاملة الهم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم جايبه لكم طريقة لمجيوس اللحم سهله واااااااايد وسريعه .. ولذيذة .. وان شاء الله تعجبكم

اول شي المقادير :

1- بصله صغيره
2- فص ثوم
3- كوب عيش
4- جزرة
5- كوبين ماي
6-البهارات على كيفج
7- ملعقتين ملح
8- 4 ملاعق زيت
9- لحم كثر ماتبين << ماشاء الله المقادير وايد مضبوطه
10- 3 حبات طماط مقطعين الى 4 قطع

ويللا بسم الله نبدأ

اول شي طبعا كالعادة تصخنين الزيت وتحطين عليه البصل والثوم لين مايصير لونهم ذهبي :

وبعدين تجيبين اللحم وتحطينه فوقهم وتحطين عليه البهارات :

وتقلبينه .. ثم تخلينه 3 دقايق على نار متوسطه

يعدين الله يسلمكم تحطون الطماطم :

وايضا تقلبينه وتخلينه 3 دقايق على نار متوسطه لين مايذوب لكن مع التقليب المستمر

بعدين تكتين كوبين الماي عليهم وتخلينه ساعه او لين مايستوي اللحم :

وقبل ماتخلص الساعه او قبل مايستوي اللحم بربع ساعه حطي الجزر

وبعدين .. تكتين العيش فوقهم :

انا الله يسلمكم قبل لا حط العيش اشخل الماي .. وبس احط اللحم والجزر لاني ماحب الطماط والبصل مع العيش

المهم وتحركين العيش لين مايصيرالماي هو الطافح :

وتخلينه على نار متوسطه لين مايبدا العيش ف الانتفاخ .. ويكون الماي تبخر

وتقدمينه مع سلطه او روب وخيار كيفج

واي استفسار انا حاظرة .. واسمحوا لي اذا ما كانت الطريقة واضحه او ماعجبتكم الاكله بس احنا صراحة قضينا عليها

وبالهنا والشفا

اشكرك على هذه الوصفة الرائعو ولكن لي سؤال ما هو العيش لانه في بلادني العيش هو الفطر

01-04-2007, 10:51 AM

#14

asd1234

عضو مثالي

تاريخ التسجيل: Apr 2004

المشاركات: 682

تسلمين ياأحلى طباخه..............

__________________
لااله الا الله

01-04-2007, 11:14 AM

#15

Sun_of_me

قلب المنتدى النابض

تاريخ التسجيل: Sep 2006

المشاركات: 2,500

رهييييييييييييبة

تسلم الأيادي و ألف هنا و عافية عليكم

__________________

[poem font="Simplified Arabic,5,,normal,normal" bkcolor="transparent" bkimage="" border="none,4," type=3 line=0 align=center use=ex num="0,black"]
أسير الخطايا عند بابك يقرع
يخاف و يرجو الفضل فالفضل أوسع
مقر بأثقال الذنوب و مكثر
و يرجوك في غفرانها فهو يطمع[/poem]


	[blink]"و اصبر حتى يحكم الله و هو خير الحاكمين"[/blink]

01-04-2007, 11:24 AM

#16

المتعبه

عضو نشيط جدا

تاريخ التسجيل: Feb 2007

المشاركات: 579

تسلمين يا حلوه على الطبخه الحلوه

01-04-2007, 11:57 AM

#17

salamalikum

عضو مميز و مثالي

تاريخ التسجيل: Jun 2005

المشاركات: 741

يسلموا ايديك
زماااااان ما اكلت مشبوس
يعطيك 100000000 عافية

__________________
بِسْمِ اللهِ تَوَكَّلْتُ عَلى اللهِ ، لا حَوْلَ وَلا قُوَّةَ إِلَّا بِاللهِ

01-04-2007, 12:14 PM

#18

رقة

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Apr 2005

المشاركات: 6,337

تسلم ايدك وصــــــــــــــفة لذيـــــــــــــذة

ان شاء الله نجربها

بالهنا والشفاء

دمتى بكل الخير

__________________

** اللهم اهدى لى نفسى وزوجى واولادى واهلى والمسلمين والمسلمات وفرج كربتنا واقضى حاجتنا **

اللهم أمين

نسعد بزيارتكم : فى ركن الثقــافة الزوجيــة

هل تريد ان تعرف اين تذهب مشاركاتك .. اضغط هنا

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

روابط سريعه