خبز النان الهندي وبالصور والخطوات من مطبخي*ام خالد* - الصفحة 2

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

16-11-2008, 09:43 PM

اسبريسو

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Nov 2005

المشاركات: 7,194

خبز النان الهندي وبالصور والخطوات من مطبخي*ام خالد*

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

نبدا بالمقادير:an7:

3 اكواب دقيق (تم تعديلها )
بيالة شاي زيت
1ملعقة كبيره خميره
3ملاعق سكر
كاس وربع ماء
ملح

الطريقه
اخلطي المقاديرمع بعض

واعجني حتى تتماسك

اتركيها لمده ساعه او اكثر حتى يتضاعف حجمها

قبل البدء في الخبز ابشري جبن شيدر(الحشوه)

خذي قطعه من العجين بعد ذلك افرديها واحشيها بالجبن(يمكن استبداله بزعتر)

ثم شكليها على شكل كره حتى تنتهي الكميه

واتركيها على سطح مستوى مرشوش بالدقيق

واتركيها حتى يتضاعف حجمها

ثم خذي كره وافرديها بالفراده بحيث تكون سميكه قليلا

بهذا الشكل

ادخليها فرن يكون حاااااااامي جداااااا من اعلى ومن اسفل

وهذا شكلها بعد دقائق قليله امممممممممم

وبالف هنااااااء وشفاااااااااااااااااء
اممممممممم لذذذذذيذه وهي حاااااااره

__________________
اللهم إني تصدقت بعِرضي على الناس وعفوت عمن ظلمني
وأسألك في ذلك بلوغ مراتب المحسنين
ربنا هب لنا من ازواجناوذرياتناقره اعين واجعلنا للمتقين اماما
رب اجعلني مقيم الصلاه ومن ذريتي
اللهم اني اسالك لذريتي صحبه الاخيار وتوكل الاطيار
اللهم الف بين قلوبهم وبلغني فيهم غايه املي ومناي بحولك وقوتك
اللهم اسعدني ببرهم في حياتي وبدعواتهم بعد مماتي

التعديل الأخير تم بواسطة gawlp ; 26-01-2010 الساعة 05:19 AM

مواقع النشر

الكلمات الدليلية

الهندي, خالد, خبز

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 06:33 PM.

روابط سريعه