{{ سمك فيليه بالصلصة بالفرن ؛؛ لذيذ ..!!.. وبالصور }} - الصفحة 2

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

29-11-2008, 09:01 PM

الصائمة لله

رئيسة الهيئة الاستشارية

تاريخ التسجيل: Feb 2007

المشاركات: 14,843

نقلت لكم طبق اليوم خاص للذين يحبون الأكل بدون زيت ولذيذ وصحي ؛

وهو ((سمك فيليه بصلصة بالفرن)) عجبني كثير وطريقته بسيطة ومايأخذ وقت في الطهي ؛

إن شاء الله يحوز على رضاكم ..

المقادير :-

قطع سمك فيليه مغسول ونظيف

بصل مقطع جوانح

ملفوف ابيض مقطع شرائح

كزبره طازجه

تتبيلة السمك:

ليمون/ملح/ مسترده/ بهارات سمك- كمون وطحون- كزبره مطحونه- بهار مشكل

مقادير الصلصه:

طماطم بدون قشر + صلصة طماطم + ملح/ فلفل ..ممكن إضافة ملعقة صغيرة من بهار السمك ؛

الطريقة:

نتبل السمك بالبهارات....

[IMG]http://www.***********/files/jpg/g6d99567.jpg[/IMG]

نضع الملفوف والبصل في قاع البايركس

[IMG]http://www.***********/files/jpg/qsG99567.jpg[/IMG]

ثم نضع عليه السمك المتبل

[IMG]http://www.***********/files/jpg/LXA99567.jpg[/IMG]

ثم نضع الكزبره الخضرا المفرومه

[IMG]http://www.***********/files/jpg/N1i99567.jpg[/IMG]

ثم نضع الصلصه على النار حتى يغلظ قوامها قليلا ثم نضعها على السمك

[IMG]http://www.***********/files/jpg/FvH01473.jpg[/IMG]

ثم نضعه بالفرن ....ونخليه لحد مايغلظ قوام الصلصه من تحت ......ثم نفتح النار من الجهة العلوية حتى يتحمر من الأعلى ......

[IMG]http://www.***********/files/jpg/Wew01473.jpg[/IMG]

يقدم مع الرز او الخبز والخضار السوتيه

[IMG]http://www.***********/files/jpg/lIT01473.jpg[/IMG]

مارأيكم..؟؟؟

إن شاء الله الوصفة حازت على إستحسانكم ...

اللهم صلي على نبينا محمد صلى الله عليه وسلم ...

...

__________________
إِيَّاكَ نَعْبُدُ وَإِيَّاكَ نَسْتَعِينُ

=====================

مواقع النشر

الكلمات الدليلية

لذيذ, بالصلصة, بالفرن

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 12:27 AM.

روابط سريعه