الدولمة العراقيه ؟؟؟؟؟؟ - الصفحة 2 - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

16-08-2004, 11:47 AM

#11

دجى الليل

عضو مثالي ومميز

تاريخ التسجيل: Mar 2004

المشاركات: 175

اختى العزيزةlunamare الفلفل الاخضر بطبعه عند الطبخ فيه القليل من المرار ولذلك في الدولمه يفضل وضع حبه او حبتين فقط للنكهه لانه يعطي الاكل نكهه خاصه خصوصا على الرائحه جربي الاول انك تحمري قليلا في الزيت قبل مابتحشي او ينقع بماء وملح لمده ساعه قبل ماتعملي الدولمه ,,,,,,
والله انك فعلا شهيتينا المحشي الي عملتيه خصوصا ان والله ماعندي بريك بالمحاشي بموت فيها ...................

17-08-2004, 11:27 PM

#12

Bio-teacher

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Mar 2004

المشاركات: 1,133

الاخت الفاضله دجى الليل سلمت يداك على الاكله الاكثر من رائعه حقيقه لانني جربتها اكثر من مره ولي سؤالين :

مااسم الماده التي تضاف على الدولمه لتعطيها صفه الحموضه (غير الليمون) ؟

ماهو نوع البصل الصالح للدولمه هل الصغير ام الكبير ؟

بصراحه اشكرك اختي الكريمه على الاكله الطيبه

تقبلي تحياتي

التعديل الأخير تم بواسطة Bio-teacher ; 17-08-2004 الساعة 11:33 PM

18-08-2004, 11:42 AM

#13

دجى الليل

عضو مثالي ومميز

تاريخ التسجيل: Mar 2004

المشاركات: 175

شكرا اختي العزيزه Bio-teacher على مرورك الكريم اما الماده التي تضاف بدل عصير الليمون فهير ملح الليمون ويباع بالسوبر ماركت على شكل حبوب بيضاء صغيرة يشبه السكر الخشن اما عند العطار فيباع على شكل قطع مكعبه ,,,,,,,,وبخصوص البصل فيفضل للدولمه الحبه الكبيرة الحمراء

18-08-2004, 11:52 PM

#14

Bio-teacher

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Mar 2004

المشاركات: 1,133

اشكرك اختي على الاجابه وللمعلوميه انا اخ وليس اخت

تقبلي تحياتي

19-08-2004, 12:25 PM

#15

دجى الليل

عضو مثالي ومميز

تاريخ التسجيل: Mar 2004

المشاركات: 175

انا اسفه جدا اخي الكريم Bio-teacher واعذرني مرة اخرى وحياك الله انت تطلب وحنا علينا الاجابه

صفحة 2 من 2

مواقع النشر

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 11:42 PM.

روابط سريعه