06-10-2005, 03:58 PM
06-10-2005, 06:24 PM
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روووز
أممممممممم تسلمين ياقلبي على الاطباق المشهية
|
06-10-2005, 06:25 PM
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة alhadi81
شكرا على الأطباق
|
06-10-2005, 06:27 PM
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طير الصاف
أكله سورية
المقادير : نصف كيلو معكرونة صغيرة الحجم – 5 حزم كزبرة خضراء – راس ثوم صغير ناعم –شوي طحين حسب ما تحتاجين – زيت زيتون – نصف كيلو عدس اخضر منقى ومغسول – 2 عصير ليمونه – كمون – ملح وفلفل وبهار . الطريقة : تسلق المعكرونة في ماء مغلى وملح وشوي زيت . يسلق العدس بالماء – بحيث الماء يغطيه بمقدار عقلة الاصبع وعندما يستوي نضيف له المعكرونه المسلوقة ويقلب ثم يضاف لها مقدار كبشة يد من الطحين ويحرك حتى يغلظ ومقدار الغلظ يتوقف عليك وعلى حسب رغبتك ثم يحمر الثوم المدقوق في الزيت ثم تضاف له الكزبرة المغسولة والمفرومة ناعم ثم ناخذ ثلات ارباع الكمية وتضاف فوق العدس والمعكرونة ويحتفظ بالربع المتبقى للوجة ثم نضيف عصير اليمون ( التمر الهندي حسب الرغبة ) والملح والفلفل والبهارات والكمون ويترك على نار هادئة ربع ساعة وتغرف في طبق عميق ونضع على السطح بصل محمر على شكل هلال وخبز مكعبات محمص والربع الباقي من الثوم مع الكزبرة ملاحظة كثرة الكزبرة الخضراء تضيع ريحة الثوم ولا تبين في الاكلة – يكون الاكلة في النهاية متماسكة وليست ماء بالهناء والعافية سووويتها امس ويطلق عليها ست ابزئي لذيذة |
...
06-10-2005, 06:28 PM
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة alhanouf
يميمي شكرا يا لالهنوف على الطرق ي
تقبلي تحيتي الهنوف |
06-10-2005, 06:29 PM
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة fkloom
جزاك الله خيرا
|
07-10-2005, 01:21 AM
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة احمد شوبير
اختى العزيزة : هنوفه
ابدعتى وتميزتى وجميل جدا هذا الوصفات والله انى اشوفها وانا صائم الله يسامحك ياله يعطيكى ربى العافيه خالص تحياتى والى الامام اختى |
07-10-2005, 03:54 PM
07-10-2005, 04:38 PM
هلا هلا هلا ومليووووووووون هلا فيك ياحياتي
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مها الكويت
الف الحمدلله علي سلامتك يالغاليه
واظن انك عرفتي مقدارك وعرفتي اشكثر فقدتك انا لي عتاب صغير بس اذا تسمحينلي ليش الغيبه وليش ماذكرتي سبب انقطاعك واذا ممكن تذكرينلي اشلون وصلك عتابي ارجوا التوضيح |
... وفديتك أنتي بعد ... والله العظيم أن مرت علي ايام شينه وأحاتيكم من قلب بس مافي اليد حيله وش اسوي كنت افكر اني اسافر بس عشان اشوف اخباركم عن جد وحشتوني وحشتوني والله كنت ماانساك حتى في صلاتي ادعي لك وأدعي لكل وحده ماتزوجت تتزوج وكل وحده مهمومه الله يفرج عليها همها ....والله أني كنت ماادخل النت احس انه ماله اي فايده بدون هالمنتدى ...
07-10-2005, 10:22 PM
| مواقع النشر |
ضوابط المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
BB code متاحة
الابتسامات متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
|
العرض العادي
