الممبار علي الطريقة المصرية بطريقتي مستكة_مستكة - الصفحة 3 - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 13-01-2009, 02:13 PM
  #21
sa33
قلب المنتدى النابض
 الصورة الرمزية sa33
تاريخ التسجيل: Aug 2003
المشاركات: 2,588
sa33 غير متصل  
تسلم ايدك وعينك على الأكلة الجميلة دى
بس أنا عندى إضافتين فى عمايل المنبار وعلى فكره هو أكلتى المفضلى جدا
أولا انى بأحشيه بقمع بلاستيك وده بيسهل ويسرع عملية الحشو جدا مهما كان حجم المنبار صغير
ثانيا انى بأقطعه قطع صغيره كل قطعه بتكون تقريبا 10 سم وأتركها مفتوحة من الناحيتين وأول ما غلى المياه اللى بالتوابل أبدا تنزيل وحدات المنبار وحده وحده فتقفل هى من الطرفين من نفسها ولكن تترك فتحتين صغار جدا يدخل من خلالهما المرقة ويخرج الهواء فبالتالى ولا واحدة تنفجر ومن غير ما أخرمهم بالشوكة ولا حاجة
وطبعا المفروض اننا ما نملاش المنبار بالحشوة كثير علشان نسيب مكان للرز لما ينتفخ ويستوى
ومشكووووووووووووورة على الأكلة المميزة
قديم 13-01-2009, 04:11 PM
  #22
مستكة_مستكة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية مستكة_مستكة
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 9,448
مستكة_مستكة غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة indienne مشاهدة المشاركة
موضوع رائع يستاهل التميز والتثبيت

جزاكي الله كل خير مشرفتنا الغالية

علي التثبيت و الشعار


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الاوزون مشاهدة المشاركة
تسلم ايدك مستكه
الله يعطيك العافيه
تسلمي غاليتي

من بعض ما عندكم
__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010
قديم 13-01-2009, 04:15 PM
  #23
مستكة_مستكة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية مستكة_مستكة
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 9,448
مستكة_مستكة غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sa33 مشاهدة المشاركة
تسلم ايدك وعينك على الأكلة الجميلة دى
بس أنا عندى إضافتين فى عمايل المنبار وعلى فكره هو أكلتى المفضلى جدا
أولا انى بأحشيه بقمع بلاستيك وده بيسهل ويسرع عملية الحشو جدا مهما كان حجم المنبار صغير
ثانيا انى بأقطعه قطع صغيره كل قطعه بتكون تقريبا 10 سم وأتركها مفتوحة من الناحيتين وأول ما غلى المياه اللى بالتوابل أبدا تنزيل وحدات المنبار وحده وحده فتقفل هى من الطرفين من نفسها ولكن تترك فتحتين صغار جدا يدخل من خلالهما المرقة ويخرج الهواء فبالتالى ولا واحدة تنفجر ومن غير ما أخرمهم بالشوكة ولا حاجة
وطبعا المفروض اننا ما نملاش المنبار بالحشوة كثير علشان نسيب مكان للرز لما ينتفخ ويستوى
ومشكووووووووووووورة على الأكلة المميزة

تسلمي غاليتي

فعلا موضوع الحشوة بالقمع بتكون سهلة

لكني بستمتع بحشوه باليد

و لا احب الممبار الرفيع الضاني و لذلك لا اضطر لاستخدام القمع

و بالنسبة لموضوع ربطه انا تعودت من بيت امي حفظها الله ان يكون شكل الممبار دائري شكله بيكون شيك جدا جدا

و اكيد طريقتك لن تسبب انفجار حبة الممبار و فعلا لا يحشي كثيرا

بارك الله فيكي علي الاضافة و الله مفيدة فعلا

تحياتي
__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010
قديم 14-01-2009, 07:09 AM
  #24
زوجةاحمد
قلب المنتدى النابض
 الصورة الرمزية زوجةاحمد
تاريخ التسجيل: Apr 2007
المشاركات: 5,718
زوجةاحمد غير متصل  
تووووووووحفه

اكلتي المفضله بموت فيها

حناكلها بكرة على حسك يا رومانسيه يا قمر

تسلم ايدك
__________________
قديم 14-01-2009, 11:26 AM
  #25
عشق عبادي
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية عشق عبادي
تاريخ التسجيل: Oct 2003
المشاركات: 5,194
عشق عبادي غير متصل  
يميييييييييييييييييييييييييييييييييييي


شهيتينا


شكله روووووووووووووووووووووووعة

الله يسلم دياتك و يعطيك العافية
__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة


قديم 16-01-2009, 09:31 PM
  #26
(نهر الامل)
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية (نهر الامل)
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 3,570
(نهر الامل) غير متصل  
يعطيك العافية
و تسلم الايادي انا اول مرة اشوف هذي الاكله
بس شكله يشهي و تسلمين
تحياتي
__________________
ارجو الدعاء لامي بان يفرج همها و يسهل امرها و ينصرها و يقويها يارب
قديم 17-01-2009, 03:43 PM
  #27
apple-green
عضو متألق
تاريخ التسجيل: May 2008
المشاركات: 990
apple-green غير متصل  
الصراحه البمبار من اروع الاكلات ... وتعتبر من اكلاتي المفضله جدا لي ولزوجي ...مع انه كان مايطيق يشوفه بس لما ذاقه غير رايه تماما ...
بالنسبه لي انا اقطعه زي ماتفضلت الاخت سا 33...

وافرزه بالفريزر لاني اسوي كميات ... ومن لذته ان زوجي تخلى عن مبدأه العظيم وهو انه استحاله يدخل المطبخ ويسوي اي اكله ... لكن البمبار غير ... تخيلوا اذا جا من الدوام وانا موموجوده يدخل المطبخ ويشد حيله ويحمي الزيت ويقلي وياسلام ...

انصح الجميع ان يتذوقوه ...

نسيت اقول شي ... اول مرة اسمع ان معه مكسرات .. يمكن الاخت ملخبطه ..
قديم 18-01-2009, 09:41 AM
  #28
gawlp
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية gawlp
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 3,942
gawlp غير متصل  
تسلم إيدك شيف مستكة ..
أكله ولا أروع ..
الله يعطيك ألف عاااافية..
__________________
قديم 18-01-2009, 03:58 PM
  #29
مستكة_مستكة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية مستكة_مستكة
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 9,448
مستكة_مستكة غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زوجةاحمد مشاهدة المشاركة
تووووووووحفه

اكلتي المفضله بموت فيها

حناكلها بكرة على حسك يا رومانسيه يا قمر

تسلم ايدك
الحمد الله ان الوصفة عجبتك

و بالهنا و الشفا مقدما

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عشق عبادي مشاهدة المشاركة
يميييييييييييييييييييييييييييييييييييي


شهيتينا


شكله روووووووووووووووووووووووعة

الله يسلم دياتك و يعطيك العافية

مشكورة غاليتي اسعدني مرورك

و ان شاء الله تستفيدي من الوصفة


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة soha44 مشاهدة المشاركة
يعطيك العافية
و تسلم الايادي انا اول مرة اشوف هذي الاكله
بس شكله يشهي و تسلمين
تحياتي
ان شاء الله تعجبك


و جربيها

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة apple-green مشاهدة المشاركة
الصراحه البمبار من اروع الاكلات ... وتعتبر من اكلاتي المفضله جدا لي ولزوجي ...مع انه كان مايطيق يشوفه بس لما ذاقه غير رايه تماما ...
بالنسبه لي انا اقطعه زي ماتفضلت الاخت سا 33...

وافرزه بالفريزر لاني اسوي كميات ... ومن لذته ان زوجي تخلى عن مبدأه العظيم وهو انه استحاله يدخل المطبخ ويسوي اي اكله ... لكن البمبار غير ... تخيلوا اذا جا من الدوام وانا موموجوده يدخل المطبخ ويشد حيله ويحمي الزيت ويقلي وياسلام ...

انصح الجميع ان يتذوقوه ...

نسيت اقول شي ... اول مرة اسمع ان معه مكسرات .. يمكن الاخت ملخبطه ..
مشكورة غاليتي علي مشاركتك

و الف هنا و شفا عليكم

فعلا هي اكلة مميزة جدا جدا و تفتح النفس

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة gawlp مشاهدة المشاركة
تسلم إيدك شيف مستكة ..
أكله ولا أروع ..
الله يعطيك ألف عاااافية..
مشكورة مشرفتنا الغالية

اسعدني مرورك الغالي
__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010
قديم 18-01-2009, 07:09 PM
  #30
Dr.NaNnu
طبيبة أسنان
تاريخ التسجيل: Jan 2008
المشاركات: 1,975
Dr.NaNnu غير متصل  
تسلم ايدك يا مبدعة
__________________
اللهم ان كان رزق حبيبى فى السماء فانزله وان كان فى الارض فاخرجه وان كان بعيد فيسره وان كان اجلا فعجله
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 09:39 AM.


images