كيكة الشوكولا الهشة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم أخواتي إن شاء الله تكونوا جميعا بخير
في طريقة كيكة اتعلمتها وقت الخطبة و للحين اعملها والحمد لله بتعجب الكل
وان شاء الله تعجبكم لانها بتطلع شبه الكيكة الأسفنجية تماما:
المقادير:
كوب زيت
كوب سكر
كوب ماء
2 بيض
كوب دقيق
فانيلا
بيكنج باودر
4 ملاعق صغيرة كاكاو
1 ملعقة كبيرة نسكافيه ((اختياري))
الطريقة:
احمي الفرن على درجة 180 مئوية او 350 ف
في وعاء ضعي كوب الزيت و كوب السكر و كوب الماء و البيضتان و الفانيلا و الكاكاو و النسكافيه
اخفقي المزيج حتى يصبح القوام كريمي
خذي من المزيج مقدار ثلثان الكوب ضعيه في الثلاجة
ضعي على باقي المزيج الدقيق والبيكنج باودر
اخلطي بملعقة خشبية من الأسفل لأعلى
ضعي الخليط في صينية تكون متوسطة الحجم
ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 د
للتاكد من استواء الكيك جيدا اغرزي عود الثقاب اذا خرج نظيفا فيكون الكيك استوى
اخرجي الكيك من الصينية ودعيه يبرد ثم ضعي على الوجه الصوص الذي شلناه من البداية
زيني الوجه بالبسكوت المطحون
بالهناء والشفاء
أرجو منكن اخوات ان تجربوه وتخبرونا عن تجربتكم
__________________
حسبي الله ونعم الوكيل اللهم اهدني لما تحب وترضى وارزقني وزوجي السكينة والطمأنينة
22-01-2009, 04:34 PM
ضوابط المشاركة
العرض الشجري