هنا .... تطبيقات وصفات عالم التغذيه و الطبخ - الصفحة 4 - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 06-04-2008, 01:23 AM
  #31
ماء القمر
شيف المنتدى المتألقة
 الصورة الرمزية ماء القمر
تاريخ التسجيل: Feb 2006
المشاركات: 5,724
ماء القمر غير متصل  
تطبيقى لأرز ام خالد

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته





ومعاه كفتة سمك

وهذا الرابط

مره لذيذ جربوووه

http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=159832

لكم فائق احترامى
__________________
قوس قزح

مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح

من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد
قديم 10-04-2008, 12:45 AM
  #32
بسمات الروح
عضو متألق
 الصورة الرمزية بسمات الروح
تاريخ التسجيل: Feb 2007
المشاركات: 2,208
بسمات الروح غير متصل  
تطبيقي للوصفة المدرجة من مشرفتنا مستكه_ مستكه ^_^

السلام عليكم والرحمة والاكرام

أخياتي امس سويت تورتة اختي مستكه_مستكه تطبيقي :


والوصفة الاصلية على هذا الرابط:

http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=155885

المقادير:


4دريم ويب + قشطة + حليب سائل + 16 حبة كيري + بودرة جوكليت + جيلي لون أصفر





3 بكت بسكويت اوريو بس انا شريت واحد كبير اصرف لي + 3 بكتات بسكويت الاصابع زي الي بالصورة :




الطريقة :

نزيل القشطة من البسكوت الاوريو :




نصف في القالب البسكوت الاصابع وبالوسط الاوريو الي بدون قشطة وطبعا سرقت فكرة ام جمانة للتورتات تضع غلاف شفاف تحت الكيك علشان يسهل شيلها من القالب لعرضها في صحن التقديم بس عاد انا نسيت ماصورتها في صحن التقديم وصورتها بالقالب :




بعدين نحط نصف كمية الكريما على على البسكوت ونحط عليه دفعة ثانية من بسكوت الاوريو ولكن بقشطته المرة ذي:




بعدين نرجع بعد نصب عليه الكمية المتبقية من الكريما بعد ان نضع فيها جوكليت بالخلاط لكي يصبح لونها بني:





غلفتها بقصدير وحطيتها بالبراد ساعتين ونص: وطلعتها وزيتنها بهالشكل:




كانت لذيذة بصراحة
وعليكم بالعافية ^_^

تسلمين يامشرفتنا على الوصفة
__________________
يا جابر كل كسيـــر..!
قديم 11-04-2008, 04:25 PM
  #33
سحب77
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية سحب77
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 4,366
سحب77 غير متصل  
tongue3 تطبيقي لـ كيكة التمر للأخت Soha44

بالصراحه طعمها مرة رووووووووعه وأنصح كل وحدة تجربها

المقادير :

اقتباس:
1 و نصف كاس دقيق


اقتباس:
كأس ماء مغلى
اقتباس:
كأس تمر معبوط


اقتباس:
نصف كاس زيت
اقتباس:
ملعقة هيل
اقتباس:
بيضة
اقتباس:
كأس سكر


اقتباس:
مكسرات مجروشة
أنا أستخدمت جوز مجروش





اقتباس:
2 ملعقة بيكنج باودر

اقتباس:
التحضير:

يوضع الماء المغلى على التمر




اقتباس:
ثم تخلط المقادير مع بعضها ما عدا الدقيق و التمر و المكسرات






اقتباس:
ثم بالتدريج بين الدقيق و التمر على المكونات التى خلطت و في الاخير توضع المكسرات




اقتباس:
ثم تسكب في صينية مدهونة يالزيت و تخبز في الفرن


وهذا شكلها النهائي








والوصفة تجدونها على هذا الرابط


http://www.66n.com/forums/showthread...C7%E1%CA%E3%D1

بالعافية جميعا
__________________
أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام







قديم 12-04-2008, 09:34 AM
  #34
salamalikum
عضو مميز و مثالي
 الصورة الرمزية salamalikum
تاريخ التسجيل: Jun 2005
المشاركات: 741
salamalikum غير متصل  
icon52 §§تطبيقي لتشيزكيك الشوكلاتة لـ مستكة_مستكة..رهييييب §§

السلام عليكم


هذا تطبيقي لتشيزكيك الشوكلاتة للشيف مستكة_مستكة...وطلع طعمه


خيااااااااااااال..راااااااااااااائع....خرااااااااا ااااااااااااافي...


تسلمي يا مستكة

انا زينته بفراولة و كريمة و صوص شوكلاتة

لكن عندما اضفت صوص الشوكلاتة على الكريمة ...ساح جزء من الكريمة للاسف


و هذا الرابط

http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=157453


و هاي الصور






وصحه و هنا
__________________
بِسْمِ اللهِ تَوَكَّلْتُ عَلى اللهِ ، لا حَوْلَ وَلا قُوَّةَ إِلَّا بِاللهِ
قديم 16-04-2008, 04:38 PM
  #35
فيافي نجد
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية فيافي نجد
تاريخ التسجيل: Nov 2004
المشاركات: 11,493
فيافي نجد غير متصل  
�∫…Ξتطبيقي للتشيز كيــ المميزـــك من ليتني اسلىΞ… ∫��




[img]http://******************/up/uploads/0e9f283712.gif[/img]
҉»: تشيز كيك بالصور :« ҉









ماصورت الخلطه البيضاء لكن تكفي اللي بالموضوع الاصلي














اتمنى ان اكون وفقت في التطبيق
__________________
لاتقل أنا طيب فالكل طيب! ولا تقل أنا متعب فالكل متعب! ولا تقل أنا حزين فالكل حزين! بل قل فقط الحمد لله صبحاً ومساءً ، ليخف أنينك وتضمحل أوجاعك وتقل أمطار دموعك ... وعش هانئاً مؤمناً...متسامحاً عفواً متعاطفاً مع الغير..و ابتعد عن النزاعات والأحقاد والانتقام فلن يكسبوك سوا الندامه في الدنيا والآخره..
قديم 21-04-2008, 05:40 PM
  #36
toota2
قلم مبدع
 الصورة الرمزية toota2
تاريخ التسجيل: Apr 2006
المشاركات: 1,348
toota2 غير متصل  
تطبيقي لاسياخ الدجاج للأخت مكرونه باشميل

اليوم طبقت اسياخ الدجاج للاخت مكرونه باشميل مع بعض الاختلافات

قطعت صدور الدجاج الى مكعبات....وتبلتهم بملح وفلفل وكمون وخل وليمون واشوية بهارات دجاج واشويه كركم .......وخليتهم ليله كامله في الثلاجه

وثاني يوم خليتهم بالاسياخ وغطيتهم بطبقه من الطحين ....وبعدين بالبيبض وبعدين بالكعك المطحون ......يعني مثل فكرة الكنتاكي وقليتهم بزيت غزير وهاي صورهم












ان شا ءالله عجبكم ....وطعمها كان رائع .......عجبت زوجي كثييير .....جربوها راح تحبوها
قديم 22-04-2008, 08:15 AM
  #37
(أم جمانة)
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية (أم جمانة)
تاريخ التسجيل: May 2004
المشاركات: 5,678
(أم جمانة) غير متصل  
تطبيقــــي لكيكة قوس قزح....أم جوجو


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذا الموضوع الأساسي للأخت مستكة مستكة

http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=161229

وهذا تطبيقي:

هنا الكيكة جاهزة وقطعتها لقسمين



القسم الأول قطعته شرائح وأرسلت هذا الطبق لأم زوجي



وطبق أخر لمكتب زوجي


والنصف الثاني عملت منه قوس قزح وزينته بالدريم ويب بعد تلوين كل قسم بلون

وحطيتها في طبق مرسم بالزهور لتعطي جو الطبيعة







هذه من الخلف



وهنا بعد ماهطلت عليها ثلوج ملونة أقصد حلويات الزينة



كانوا أولادي نائميين ولما صحيوا فاجأتهم بها جمانة فرحـــــــــــــــــــــت جدااااا وعجبتها وأرسلت منها لبنت خالها وبنت عمها وجلست يومين تأكل منها

وكيمو بذمة وأمانة جلس يقول لي باقي ياأمي اللون البرتقالي واللون الــ ماأدري وشـ....فقلت خلاص مو لازم ماعندي كل الألوان الحقيقية لقوس قزح مشي حالك.


المهم في الكيكة ان الكيكة نفسها طعمها لذيذ جداااا وهشة وأتمنى تجربونها حتى بدون ألوان وتعتمدونها عندكم ويكفي تشكيلها بالشوكلاتة لتصبح كالرخامية




__________________
قديم 26-04-2008, 08:03 PM
  #38
سابرينا
قلم مبدع
 الصورة الرمزية سابرينا
تاريخ التسجيل: Nov 2003
المشاركات: 1,504
سابرينا غير متصل  
.....) ¤؛°تطبيقي لتشيزكيك أخت ام جوجو `°؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛



امس طبقت تشيزكيك أخت ام جوجو اللي سوته في البوفيه اللي مسوي ضجه اعلاميه في المنتدى



اترككم مع الصور



على فكره انا متعمده مااخليها عريضه فقسمتها نصين
طيب النص الثاني وينه!!!!



ارسلته مع الأولاد لأبوهم حسب نصيحة ام جوجو <<<<< سر بيننا لاتعلميه لأحد




وهنا بعد ماقطت قطعه عشان تشوفوا الخلطه السحريه اللي فوق كيف نازله عليهااااا خطييييره





وعلى فكره ترى المربي اللي فوق توت من صنع ايدي ومن مزرعة ابويه الله يرحمه ويدخله فسيح جناته

وهذي صوره منها




وهذي لأول عضو يرد علي بالعافيه عليكم ومعاها سمكه






جربوها والله لذيييييييذه واعتمدتها في طريقتي

ومع احلى جلسه ياسلااااااااام



وقولوا

علي هذا الرابط

بوفيه في منزلي....شرفوني.....أم جمانة
__________________
أنتِ العفاف فداك الطهر أجمعه أنت الرضى والهدى يا غاية الشَّممِ
نفديك يا أمنا، في كل نازلةٍ من دون عِرْضِك عرضُ الناس كلهمِ
قديم 27-04-2008, 06:18 PM
  #39
ماء القمر
شيف المنتدى المتألقة
 الصورة الرمزية ماء القمر
تاريخ التسجيل: Feb 2006
المشاركات: 5,724
ماء القمر غير متصل  
تطبيقى لصحن الشاورما

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اولا احب اشكر ام خالد على الطبق الكثر من رائع اصلا كلمه خطييير قليل فى حقه فجزاك الله خير

شوفو تطبيقى



مع بعض الاختلافات البسيطه

هى قالت التتبيله بخل وزبادى .....الخ انا خطيت خل وخل البلسميك ولبن سائل بدل الزبادى وكمان حطيت ثوم مع التتبيله وباقى الخطوات مثلها تمام

وهذا رابط موضوعها

http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=161498

اتمنى تجربوه اعتقد راح تدمنو عليييه

لكم فائق احترامى
__________________
قوس قزح

مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح

من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد
قديم 28-04-2008, 06:19 PM
  #40
ماء القمر
شيف المنتدى المتألقة
 الصورة الرمزية ماء القمر
تاريخ التسجيل: Feb 2006
المشاركات: 5,724
ماء القمر غير متصل  
الكبسه العراقيه تطبيقى لها بالسمك

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


والله شجعتنى ام جمانه على الكبسه العراقيه وشهتنى فيها لانى احبها ومره تعجبنى دائما نعملها بالدجاج المره دى عملتها بالسمك شوفو تطبيقى لها
بما انى ماابغى اسلق السمك واستخدم مرقته فحطيت البهارت فى مويه وغليتها وبعدين سلقت بيها الارز






اما السمك فحمرته تحمير خفيف فى الفرن

وبعد كدا نفس شغل ام جمانه








وزوجى قالى اعمليها هذى الاكله للضيوف راح تعجبهم

واتمنى يعجبكم شغلى

وهذا الرابط
http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=161816

لكم فائق احترامى
__________________
قوس قزح

مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح

من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 04:15 PM.


images