بمناسبة قرب رمضان .. اهديكم أسراري المتواضعه في الطبخ ......... - الصفحة 6

06-08-2007, 05:03 AM

نور الجنة

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Oct 2005

المشاركات: 2,462

بمناسبة قرب رمضان .. اهديكم أسراري المتواضعه في الطبخ .........

كيفكم حبيباتي

حبيت أفيدكم بتجاربي في المطبخ

راح أقول ثلاث أسرار نتائجها مضمونه بإذن الله

وللامانه اخذتها من كتب طبخ ومواقع على النت

.............

فحبيت أفيدكم

السر الاول

عجينة العشر دقااااااااااااااااااااااااااائق ...........

مميزاتها :

هشه

طريه

والأهم

سريييييعه التحضير

طريقتها :

فنجان سكر

رشة ملح

2 ملعقه خميرة

2 كوب دقيق

2 كوب ماء دااااااااافي

" تخلط مع بعضها وتترك لمدة عشر دقاااااااائق "

ثم نضيف عليها

3 أكواب دقيق

1/2 كوب زيت

"تعجن جيدا وابدئي باستخدامها مباااااااااااااشرة "

" المقدار كبير وتقدري تسوي فيه أكثر من صنف .. واذا حبيتي تستخدمي نصف

المقادير تعطيكي نفس

النتيجه الحلوة "

.................................................. ......

السر الثاني :

ماعندك حليب مركز " نستله "

تقدري تسويه في البيت وبسهوله

..

الطريقة :

3/4 كوب ماء

5 ملاعق نيدوا

1/2 5 فناجين سكر

تخلط مع بعض

وتوضع على النار تغلي حتي يثقل الخليط

........

" ينفع في حالات الطواريء

"

.......................................

السر الثالث

الباشاميل

طريقه سريييييييييييييييعه

وبدون كتل

الطريقه:

كوب ماء

3 ملاعق نيدوا

2 ملعقه دقيق

تخلط مع بعض

وتوضع على النار حتى تغلي وتثقل

وبالعاااااافيه ...............

تقدري تستخدمي

كوب حليب

ملعقه دقيق

تخلطيهم مع بعض

وتستخدميه بدل "قشطه الخفق" في الوصفات المتعدده ................

.................................................. ..

حبيباتي

الأسرار لا تنتهي

وعندي المزيد المتواااااضع

ولكن أعلم جيدا أن هناك فناااااااااااااااااااااااانات في الطبخ في منتدانا

واتمنى من كل من يدخل الى صفحتي

أن يتذكر الطبخه التي دااااااااائما تضبط معه ويذكر طريقته في تحضيرها

...........

تقبلوا تحياااااااااااااااااااااتي ...................

التعديل الأخير تم بواسطة نور الجنة ; 06-08-2007 الساعة 05:10 AM

مواقع النشر

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 05:25 AM.

روابط سريعه