اول شي الكميه سويتها لدجاجه ونص

خذي كميه من البصل

اهل البيت يحبونه يكون كثير بالمسخن فكان كثير وشوحيه ع النار






بعد كذا اضيفي الدجاج والملح والبهارات والليمون الاسود والفلفل الاسود وكثري من السمااااااق





اضيفي نص كاسة مويه وبعد ماتغلي قصري ع الناااااااار وخليها تتسبك على راحتها

انا خليتها ساعه

وبعد كذا كان عندي خبز تميس واخذت خبز تميس وعلى صينيه واضفت دجاج مع البصل وشويه من مرقته ودخلته بالفرن





وبالعافيه على قلوبكم جميعاااااااااااا

ما شاء الله

ريحته وصلت لعندي اممم

مشكورة غاليتي على المسخن المشهي

الله يسلم دياتك و يعطيك ألف عافية

__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة

يسلموا ايديكي يا قمر

__________________

تسلم الأيااااادي يا عسل


وبالعاااااااافية


تحياااااتي

__________________
أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام

ماشاء الله طريقه حلوة وسهله ... بالعافيه عليكم ..

تسلم الايادي يا توته .......شكله يشهي

ما شاء الله


تسلم الايادي

شكلها خرافة حبيبتي


بارك الله فيكي


تحياتي

__________________

الله يعافيكم جميعا

ياسلاااااااام شكله شهى جدااااا

__________________
اللهم بارك لى فى اولادى وزوجى وعوضنا خيرا مما فقدنا

يعطيكي الف عافية يارب منظره مشهي

بما اني فلسطينية لازم اصحح لك بعض الاخطاء حتى يطلع المسخن معك 100%

السماق لا نضعه مع الزيت لانه يغير لون البصل نضع السماق حين نضع البصل على الخبز حتى يبقى لون السماق والبصل جميل

الاصل البصل يكون مفروم مكعبات ومش شبر (ريش)

رغيف الخبز صفطيه (رتبيه) حتى يصير شكله مثل الربع ومن الاطراف غطسيه في زيت البصل لثواني

الدجاج نضعه بالفرن مع الزيت والبصل بدون ما نسلق الدجاج

واهم شيء انك لاتضيفي مرق على الزيت والبصل حتى لا يتفتت ويتمزق الخبز

والله يعطيكي الف عافية ما قصرتي

__________________