•·.·°¯`·.·• (..: الهمبرجر البيتي Deluxe Burgers :..) •·.·°¯`·.·• - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 13-05-2006, 11:54 PM
  #1
princees
من كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Mar 2005
المشاركات: 2,815
princees غير متصل  
hi •·.·°¯`·.·• (..: الهمبرجر البيتي Deluxe Burgers :..) •·.·°¯`·.·•

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته


:::::


المقادير:

كيلو من لحم العجل أو الخروف
حبة بصل مفروم
قرن فلفل حار أخضر مفروم ( اختياري )
ملعقة كبيرة طحين
بيضة واحدة
ملعقة كبيرة ملح
فلفل أسود , بهارات مشكلة , القليل من القرفة
القليل من الزيت للقلي خبز الفرنسي الخاص بالهمبورجر ( شكل دائري)




للتزيين:

مايونيز
ورق خس
شرائح من البندورة
حلقات من البصل



الطريقة:

- افرمي اللحمة و البصل في ماكينة فرم اللحمة .
- اخلطي الفلفل الأخضر و الطحين و البيضة و الملح و البهارات مع اللحمة المفرومة جيداً.
- ضعي ملعقتان أو ثلاث ملاعق من مزيج اللحمة في حلقة معدنية و اضغطي عليها لتحصلي على قرص الهمبرغر أو خذي قطعه من اللحمه و كوريها ثم ابسطيها براحة اليد لتحصلي على الشكل المطلوب .
- قلي أقراص اللحمة بالقليل من الزيت في مقلاة تيفال و قلبيها على الوجهين حتى تنضج .
- شقي خبز الهمبرغر من النصف و ضعي في داخله قليل من المايونيز و ضعي فوقه ورقة خس ثم قرص اللحمة و فوقها حلقة بندورة و بصل .
- قدمي السندويش مع البطاطا المقلية .


وبالهنا والشفا


[IMG]http://**********************/fdaey3/up_ar/ar/da.gif[/IMG]
__________________
قديم 14-05-2006, 12:31 AM
  #2
فيافي نجد
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية فيافي نجد
تاريخ التسجيل: Nov 2004
المشاركات: 11,493
فيافي نجد غير متصل  
يعطيك الف عافيه



ابسويها لااولادي


تسلمي
__________________
لاتقل أنا طيب فالكل طيب! ولا تقل أنا متعب فالكل متعب! ولا تقل أنا حزين فالكل حزين! بل قل فقط الحمد لله صبحاً ومساءً ، ليخف أنينك وتضمحل أوجاعك وتقل أمطار دموعك ... وعش هانئاً مؤمناً...متسامحاً عفواً متعاطفاً مع الغير..و ابتعد عن النزاعات والأحقاد والانتقام فلن يكسبوك سوا الندامه في الدنيا والآخره..
قديم 14-05-2006, 01:02 PM
  #3
princees
من كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Mar 2005
المشاركات: 2,815
princees غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فيافي نجد
يعطيك الف عافيه



ابسويها لااولادي


تسلمي
يعافيكى وتسلمى عيونى
اسعدنى تواجدك وانتظر تخبرنى بالنتيجة واتمنى تكون مرضية لكى ولهم
وبالهنا والعافية
مع تحياتى
__________________
قديم 14-05-2006, 03:48 PM
  #4
rima
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Aug 2003
المشاركات: 4,093
rima غير متصل  
حبيبتي برنسيس ما شاء الله مبدعة بكل شي حتى الطبخ

ان شاء الله اجربها

تسلم ايديكي
__________________


لا احلل نقل اطباقي دون ذكر المصدر

(ام علي وريما شخص واحد وهو انا )
قديم 14-05-2006, 08:51 PM
  #5
عشق عبادي
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية عشق عبادي
تاريخ التسجيل: Oct 2003
المشاركات: 5,194
عشق عبادي غير متصل  
الظاهر لذيذة مرة

الله يسلم دياتك ويعطيك ألف عافية
__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة


قديم 15-05-2006, 02:44 PM
  #6
princees
من كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Mar 2005
المشاركات: 2,815
princees غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة rima
حبيبتي برنسيس ما شاء الله مبدعة بكل شي حتى الطبخ

ان شاء الله اجربها

تسلم ايديكي
تسلمى
اسعدنى تواجدك واشكرك غاليتى على اطرائك
مع تحياتى
__________________
قديم 15-05-2006, 02:46 PM
  #7
princees
من كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Mar 2005
المشاركات: 2,815
princees غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عشق عبادي
الظاهر لذيذة مرة

الله يسلم دياتك ويعطيك ألف عافية
يعافيك
اسعدنى تواجدك
مع تحياتى
__________________
قديم 15-05-2006, 08:03 PM
  #8
احمد شوبير
من كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Dec 2003
المشاركات: 9,213
احمد شوبير غير متصل  
اشكرك اختى الكريمه : برنسيس


على البرجر اللذيذ

سلمت يداكى


تحياتى وتقديرى
__________________
لا يوجد شىء اسمه صعب ، ولا يوجد شىء اسمه مستحيل ... نحن من نصنع الصعب والمستحيل
قديم 16-05-2006, 11:22 AM
  #9
princees
من كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Mar 2005
المشاركات: 2,815
princees غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة احمد شوبير
اشكرك اختى الكريمه : برنسيس


على البرجر اللذيذ

سلمت يداكى


تحياتى وتقديرى
تسلم اخى الفاضل
اسعدنى تواجدك وتواصلك
مع تحياتى
__________________
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 03:33 AM.


images