^~*¤©[£] كيكة الفواكه مع القشطه والجلي[£]©¤*~^ - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

05-03-2006, 11:01 PM

princees

من كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Mar 2005

المشاركات: 2,815

^~*¤©[£] كيكة الفواكه مع القشطه والجلي[£]©¤*~^

المقادير:

الكيكه:
7 بيضات -
7 ملاعق ماء بارد-
كأس ونصف سكر بودره -
كأسين دقيق أبيض -
ملعقه بكنج باودر -
الحشوه والزينه :
3-4علبه جلي بالفراوله -
2 علبه قشطه بلادي -
1 علبه فواكه مشكله -
شرائح أناناس .

الطريقة:

1)يسخن الفرن ويفصل البياض عن الصفار ويوضع البياض في زبديه ويوضع عليه الماء ويخلط جيدآ حتى يصبح مثل الكريمه (يجب أن يكون الخفق في إتجاه واحد).
2)يوضع السكر على الخليط بالتدريج ويخلط جيدآ بإتجاه واحد لمدة 2-3دقائق.
3)يوضع صفار البيض الواحده تلو الأخرى مع الإستمرار في الخفق.
4)يخلط البكنج باودر مع الدقيق ويوضع بالتدريج ويخلط جيدآ.
5)يوضع الخليط في صينيه دائريه مزركشه مدهونه بقليل من الزيت ويدخل إلى الفرن وتترك حتى تنضج.
6)بعد أن تنضج تخرج الكيكه من الصينيه وتترك لتبرد.
7)يخلط الجلي كما هو موضح في العلبه, ويؤخذ منه مقدار كاسه ويوضع في قاع الصينيه نفسها ويوضع عليه شرائح الأناناس وبعض الفواكه وتوضع في الفريزر حتى يجمد الجلي.
8)بعدها توضع الكيكه فوق الجلي في الصينيه وتحفر الكيكه من الوسط حفره كبيره ويخرج منها اللب بعد ذلك تخلط القشطه مع باقي الفواكه المشكله وتوضع في الكيكه وتسوى جيدآفي الكيكه.
9)يفتت اللب ويوضع فوق القشطه ويكبس باليد بخفه ويصب باقي الجلي على الكيكه وأطرافها حتى ينتهي الجلي وتوضع في الفريزر حتى يجمد الجلي.
10)وعند التقديم توضع الصينيه على ماء حار في ثواني وتقلب وتقدم

بالهناء والشفاء

__________________

التعديل الأخير تم بواسطة princees ; 05-03-2006 الساعة 11:04 PM

05-03-2006, 11:43 PM

al ameer

عضو مميز ومثالي

تاريخ التسجيل: Nov 2005

المشاركات: 2,087

وااااااااااااااااو شكلها تجنن ان شاء الله أسويها

جزاك الله ألف ألف ألف خييييييييييييييييييييير

__________________

*************************
اللهم اغفر لأبـــي وأرحمه ... يا أرحم الراحمين
اللهم اغفر لـ أخينا سنون ومنون ..يا أكرم الأكرمين
اللهم غسلهما بالماء و الثلج و البرد
اللهم نقهما من خطاياهما .. كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس
يا أرحم الراحمين ..
آمين آمين أمين
*************************

06-03-2006, 01:00 AM

احمد شوبير

من كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Dec 2003

المشاركات: 9,213

اختى الكريمه : برنسيس

تسلم الايادى على الوصفه اللذيذة والجميله

تحياتى وتقديرى

__________________
لا يوجد شىء اسمه صعب ، ولا يوجد شىء اسمه مستحيل ... نحن من نصنع الصعب والمستحيل

06-03-2006, 01:14 AM

Fajer202

قلب المنتدى النابض

تاريخ التسجيل: Dec 2005

المشاركات: 1,248

روووووووووووووعه تسلم الأيادي

__________________

06-03-2006, 04:27 AM

hanan-a

شمعة المنتدى التى لاتنطفئ

تاريخ التسجيل: Jul 2004

المشاركات: 2,399

يم يم رهييييبه هذه الكيكه

الف شكر لكي يا ورده

__________________
صلــــــــــــــــــو على النبـي الغالـــــي]

06-03-2006, 05:05 AM

ta2ba

قلب المنتدى النابض

تاريخ التسجيل: May 2005

المشاركات: 907

شكلها أكثر من رائع

تسلم الأيادي

__________________

07-03-2006, 12:19 AM

princees

من كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Mar 2005

المشاركات: 2,815

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة al ameer

وااااااااااااااااو شكلها تجنن ان شاء الله أسويها

جزاك الله ألف ألف ألف خييييييييييييييييييييير

جزانا الله واياك
اسعدنى تواصلك
مع تحياتى

__________________

07-03-2006, 12:20 AM

princees

من كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Mar 2005

المشاركات: 2,815

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة احمد شوبير

اختى الكريمه : برنسيس

تسلم الايادى على الوصفه اللذيذة والجميله

تحياتى وتقديرى

تسلم اخى الكريم
اسعدنى تواجدك
مع تحياتى

__________________

07-03-2006, 12:22 AM

princees

من كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Mar 2005

المشاركات: 2,815

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Fajer202

روووووووووووووعه تسلم الأيادي

تسلمى
اسعدتنى مشاركتك
مع تحياتى

__________________

07-03-2006, 12:24 AM

#10

princees

من كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Mar 2005

المشاركات: 2,815

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hanan-a

يم يم رهييييبه هذه الكيكه

الف شكر لكي يا ورده

الشكر لكى على مرورك العطر
مع تحياتى

__________________

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

روابط سريعه