ضفيرة الخبز بعجينة 10 دقائق و المزيد من الوصفات من مطبخي مستكة_مستكة - الصفحة 2 - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

موضوع مغلق
قديم 29-04-2008, 01:06 PM
  #11
مستكة_مستكة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية مستكة_مستكة
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 9,448
مستكة_مستكة غير متصل  
و اخيرا


الايس كريم الجاهز


المكونات





مكسرات ( لوز + بندق )+ تقريبا 1/2 كوب سكر ابيض حبيات + 1 م/ط ماء + علبة ايس كريم جاهز شيكولاته اي نوع + صوص الشيكولاته ( هرشي )


الطريقة

1- اولا نحمص المكسرات و تترك لتبرد تماما

2- نحضر طاسة نضع فيها السكر و عليه ملعقة الماء و يقلب حتي يذوب السكر و نرفع الملعقة و لا نقلب حتي يحمر السكر و يصبح لونه ذهبي


3- نضع عليه المكسرات المحمصة و يقلب لمدة 30 ثانية

4- نصب الخليط في صنيه مدهونة زيت و يترك ليبرد





5- عد ما تبرد المسكرات تماما تدق بالهون و تكون قطع كبيرة

6- نضع الايس كريم في الكاسات ويجمل بصوص الشيكولاته و المسكرات

و يقدم

اعذروني الصور غامقة

لاني اعددته في المساء



طعمه رووووووووووعه



الف هنا و شفا عليكم

اتمني ان تعجبكم الاطباق

دعواتكم


تحياتي
__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010
قديم 29-04-2008, 01:10 PM
  #12
رقة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية رقة
تاريخ التسجيل: Apr 2005
المشاركات: 6,337
رقة غير متصل  
ما شاء الله

وصفات روعة وتطبيق متميز

تسلم ايدك مستكة

بالهنا والشفا
__________________



** اللهم اهدى لى نفسى وزوجى واولادى واهلى والمسلمين والمسلمات وفرج كربتنا واقضى حاجتنا **

اللهم أمين



نسعد بزيارتكم : فى ركن الثقــافة الزوجيــة


هل تريد ان تعرف اين تذهب مشاركاتك .. اضغط هنا
قديم 29-04-2008, 01:15 PM
  #13
مستكة_مستكة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية مستكة_مستكة
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 9,448
مستكة_مستكة غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة asd1234 مشاهدة المشاركة
تسلمي على هالمخبوزات المشهيه

مشكورة غاليتي

جزاكي الله كل خير


تحياتي
__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010
قديم 29-04-2008, 01:17 PM
  #14
مستكة_مستكة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية مستكة_مستكة
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 9,448
مستكة_مستكة غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم عبيد الله مشاهدة المشاركة
جزاك الله كل خير حبيبتى فى الله


موضوع جميل ومفيد


و إن شاء الله أجربها



وفقك الله إلى كل ما يحبه ويرضاه

.
مشكورة غاليتي


شرفني مرورك العسل

و ان شاء الله التجربة تكون ناجحة


دعواتك


تحياتي
__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010
قديم 29-04-2008, 03:27 PM
  #15
عشق عبادي
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية عشق عبادي
تاريخ التسجيل: Oct 2003
المشاركات: 5,194
عشق عبادي غير متصل  
تم الحفظ

أنا أموت بالظفيرة المحلية

رووووووووووووووووووعة

بصراحة يعجز اللسان عن شكرك يا غالية

و يعطيك ألف عافية
__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة


قديم 29-04-2008, 03:57 PM
  #16
مستكة_مستكة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية مستكة_مستكة
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 9,448
مستكة_مستكة غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سمسمة مرة مشاهدة المشاركة
اختي مستكة روعة ما شا ءالله بس ايش فايدة صينية الماء وليش نرش ماء بعد الخبز
مشكورة غاليتي علي مرورك العسل

صنية الماء تجعل الخبز طري و هش

بسبب بخار الماء الذي تحدثه في الفرن

و انا جربت هذه الطريقة مع كل المعجنات

انظري الي هذه الصور كانت في اعدادي للتوست





و بالنسبة لرشها بالماء

برضو علشان طرواه العجين

و انا رايت هذه الطريقة في مخابز العيش الفينو عندنا

جربي الطريقة دي مع اي معجنات و ان شاء الله ستعجبك النتيجة

بس بلاش ترشي البيتزا بالماء


تحياتي
__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010
قديم 29-04-2008, 03:59 PM
  #17
مستكة_مستكة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية مستكة_مستكة
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 9,448
مستكة_مستكة غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رقة مشاهدة المشاركة
ما شاء الله

وصفات روعة وتطبيق متميز

تسلم ايدك مستكة

بالهنا والشفا
مشكورة غاليتي

شرفني مرورك العطر


تحياتي
__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010
قديم 29-04-2008, 04:03 PM
  #18
مستكة_مستكة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية مستكة_مستكة
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 9,448
مستكة_مستكة غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عشق عبادي مشاهدة المشاركة
تم الحفظ

أنا أموت بالظفيرة المحلية

رووووووووووووووووووعة

بصراحة يعجز اللسان عن شكرك يا غالية

و يعطيك ألف عافية
مشكورة غاليتي

علي كلماتك الرائعة و المشجعة


جزاكي الله كل خير

و ان شاء الله تعجبك الطريقة

بس لي ملاحظة

هي مش حلوة اوي

لانني كنت انوي اخذ جزء من العجين لاعداد سندوتشات السوسيس

كنت لا اريد السندوتشات تكون مسكرة

فممكن تزيدي السكر في حالة اعتماد كمية العجين كلها للضفيرة

و ممكن اضافاة مكسرات لها


و افضل كمان اضافة برش برتقال للعجين

كان نفسي اضيفه بس لم يتواجد عندي للاسف الشديد

انا جربتها من قبل ب برش البرتقال و كانت خرافة في الطعم و الرائحة


دعواتك حبيبتي
__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010
قديم 29-04-2008, 06:21 PM
  #19
ماء القمر
شيف المنتدى المتألقة
 الصورة الرمزية ماء القمر
تاريخ التسجيل: Feb 2006
المشاركات: 5,724
ماء القمر غير متصل  
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته


سلمت يداك وبالعافيه عليكم يارب


الله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى
__________________
قوس قزح

مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح

من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد
قديم 29-04-2008, 09:51 PM
  #20
(نهر الامل)
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية (نهر الامل)
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 3,570
(نهر الامل) غير متصل  
ما شاء الله عليك يا مشرفتنا
افكار مرة حلوة و غريبة علي خاصة فكرة الحمام المائي
بانتظار القادم منكي
تحياتي لكي
__________________
ارجو الدعاء لامي بان يفرج همها و يسهل امرها و ينصرها و يقويها يارب
موضوع مغلق

مواقع النشر

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 07:18 PM.


images