{ لبنة طازجة تعمل في البيت بالصور ..لذيذة .!! }} - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 13-10-2008, 03:04 PM
  #1
الصائمة لله
رئيسة الهيئة الاستشارية
 الصورة الرمزية الصائمة لله
تاريخ التسجيل: Feb 2007
المشاركات: 14,843
الصائمة لله غير متصل  
{ لبنة طازجة تعمل في البيت بالصور ..لذيذة .!! }}

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمته الله وبركاته

حياك الله نقلت لكم طريقة عمل اللبنة من الحليب الطازج ..انا عملتها بحليب البودرة وطبقت نفس الطريقة ؛

وطلعت رائعة ولذيذة إن شاء الله تنال رضاكم ...

الطريقه :-

حليب بقر طازج (اللي عنده بقر في المزرعه )

يغلى الحليب ويترك حتى يصبح دافئ ثم يوضع عليه زبادي ( الكميه اللي أنا سويتها حطيت عليها علبه ونص

زبادي وتغطى بمنشفه خفيفه وتترك في مكان دافئ لمده 12 ساعه أو حتى يصبح رائب مثل الصوره ...

{ أنا وضعته المزيج بالفرن } لأن عندي فرن فيه شمعة مشتعله دائماً به وتوزع فيه دفئ بسيط ..




و يوضع عليه ملح خشن ويترك في الثلاجة حوالي 4_5 ساعات ثم يصب في قماش مثل الكيس ويعلق

لمدة يومين حتى يصبح جامد مثل الصوره ...



أنا ماعلقتها وضعت المزيج في { غترة بيضاء نظيفة } ووضعها في مصفاة وتحت المصفاة وعاء لكي يتسرب

به الماء الزائد ومن ثم وضعت ثقل على مزيح الحليب من الليل حتى الصبح وستجدين اللبنة جهزت ..


ثم تكور وتوضع في برطمان ويوضع عليها زيت زيتون وتحفظ بالثلاجه





وبالعافية على قلوبكم إن شاء الله ..

مارأيكم ..؟؟؟...إن شاء الله عجبتكم الوصفة ...

اللهم صلي على نبينا محمد صلى الله عليه وسلم ...

...
__________________
إِيَّاكَ نَعْبُدُ وَإِيَّاكَ نَسْتَعِينُ

=====================

قديم 13-10-2008, 03:16 PM
  #2
الاوزون
قلم مبدع
 الصورة الرمزية الاوزون
تاريخ التسجيل: Jun 2007
المشاركات: 2,488
الاوزون غير متصل  
الله يعافيك حبيبتي شكرا لك على الوصفه الرائعه تقبلي مروري
قديم 13-10-2008, 03:31 PM
  #3
ساندي حبيب
قلم مبدع
 الصورة الرمزية ساندي حبيب
تاريخ التسجيل: Jul 2007
المشاركات: 985
ساندي حبيب غير متصل  
يسلموا هالايدين وشكلها حامضة وزاكية.

انا صايمة وشهيتيني آكل منها.

صحة على قلوبكم
__________________

لا إله إلا الله
محمد رسول الله
قديم 13-10-2008, 07:04 PM
  #4
الصائمة لله
رئيسة الهيئة الاستشارية
 الصورة الرمزية الصائمة لله
تاريخ التسجيل: Feb 2007
المشاركات: 14,843
الصائمة لله غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الاوزون مشاهدة المشاركة
الله يعافيك حبيبتي شكرا لك على الوصفه الرائعه تقبلي مروري
حياك الله أختي الكريمة الأزون ؛عفواً ياقلبي الشكر لك لمرورك العطر ؛؛

الله يسلمك ويحفظك من كل شر ياغاليتي ؛؛

الأروع ياغاليتي مرورك العطر ؛؛

ودمت بحف الله وتوفيقه ؛؛
__________________
إِيَّاكَ نَعْبُدُ وَإِيَّاكَ نَسْتَعِينُ

=====================

قديم 13-10-2008, 07:08 PM
  #5
الصائمة لله
رئيسة الهيئة الاستشارية
 الصورة الرمزية الصائمة لله
تاريخ التسجيل: Feb 2007
المشاركات: 14,843
الصائمة لله غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ساندي حبيب مشاهدة المشاركة
يسلموا هالايدين وشكلها حامضة وزاكية.

انا صايمة وشهيتيني آكل منها.

صحة على قلوبكم
حياك الله أختي الكريمة ساندي حبيب ؛؛ الله يسلمك ويحفظك من كل شر ياغاليتي ؛؛

جربيها ياقلبي من جد لذيذة ؛ وإذ كنت تحبين الزعتر ممكن قسم جزء وإضافة الزعتر ثم التكوير وتوضع في

مرطبان آخر ؛وتجلس لمدة طويلة بالثلاجة ماتتغير لأنها مغمورة بالزيت ؛؛ وبالعافية على قلبك ومن تحبين

مرورك العطر أسعدني جداً ؛ ودمت بحفظ الله وتوفيقه ؛؛
__________________
إِيَّاكَ نَعْبُدُ وَإِيَّاكَ نَسْتَعِينُ

=====================

قديم 13-10-2008, 11:45 PM
  #6
sa33
قلب المنتدى النابض
 الصورة الرمزية sa33
تاريخ التسجيل: Aug 2003
المشاركات: 2,588
sa33 غير متصل  
تسلم ايدك
بجد انتى مبدعة
هأجربها ان شاء الله
قديم 14-10-2008, 12:01 AM
  #7
Dr.NaNnu
طبيبة أسنان
تاريخ التسجيل: Jan 2008
المشاركات: 1,975
Dr.NaNnu غير متصل  
شكلها رهيب
هجربها ان شاء الله
__________________
اللهم ان كان رزق حبيبى فى السماء فانزله وان كان فى الارض فاخرجه وان كان بعيد فيسره وان كان اجلا فعجله
قديم 14-10-2008, 05:28 AM
  #8
ندى_1406
عضو المنتدى الفخري
تاريخ التسجيل: Jul 2004
المشاركات: 5,618
ندى_1406 غير متصل  
تسلم أيدك روووووووووووووووووعه ومن زمان ودي في هذي الطريقة لكن من وين نجيب حليب بقر طازج
قديم 14-10-2008, 07:29 AM
  #9
رمش الحنونة
عضو جديد
تاريخ التسجيل: Sep 2008
المشاركات: 49
رمش الحنونة غير متصل  
يسلمواااااا شكلها حتطلع لزيزة...
قديم 14-10-2008, 09:33 PM
  #10
عشق عبادي
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية عشق عبادي
تاريخ التسجيل: Oct 2003
المشاركات: 5,194
عشق عبادي غير متصل  
ما شاء الله

بصراحة هذا شغل ست بيت معدلة


الله يسلم دياتك و يعطيك الصحة
__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة


موضوع مغلق

مواقع النشر

الكلمات الدليلية
لذيذة, لبنت, البحث, بالصور, تعمل


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 11:19 PM.


images