logo

الملاحظات

الحلويات الشرقية والغربية أنواع الحلويات الشرقية و الغربية وحلويات المناسبات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
قديم 24-09-2006, 02:42 PM
  #1
أم زايد 79
عضو جديد
تاريخ التسجيل: Sep 2006
المشاركات: 1
أم زايد 79 غير متصل  
ساعدوني في طريقة عمل أم علي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أول شي حبيت أبدي اعجابي عن هذا المنتدى الاكثر من راااااااااائع
وأرجو أن أنظم اليكم وتقبلوني كأخت لكم

حبيت أطلب منكم طريقة عمل أم علي لأن زوجي ايحبها واااايد
بس اتكون بالخبز التوست اذا كان حد ايعرفها

وجزاكم الله كل خير
وكل عام وأنتم بخير
قديم 02-10-2006, 01:26 PM
  #2
alyazyeh
عضو نشيط
تاريخ التسجيل: Sep 2005
المشاركات: 159
alyazyeh غير متصل  
افااااااااا ماشي ردود؟؟
قديم 02-10-2006, 01:39 PM
  #3
ام عيس
عضو جديد
تاريخ التسجيل: Sep 2006
المشاركات: 1
ام عيس غير متصل  
السلام عليكم

الحلو أم علي

المقادير
1/2 كيلوجرام عجينة مورقة (البف باستري)
1/2 كوب زبيب
1/2 كوب جوز مفروم خشنا
1/2 كوب فستق حلبي مفروم
3/4 كوب سكر
4 كوب حليب
25 غرام أو 1 ملعقة طعام زبدة
ملعقة صغيرة فانيليا
علبة قشطة أو قيمر

الطريقة

ترق عجينة البف باستري جيدا ثم تقطع الى أربعة مستطيلات متساوية.

.1 تخبز هذه العجينة في صوان في فرن حرارته 180س (350 ف) في
الطبقة الوسطى من الفرن، حتى تنتفخ الفطيرة وتحمر.

.2 تخلط المكسرات مع بعضها.

.3 يدهن طبق خاص بالفرن بالزبدة.

.4 يقطع أحد مستطيلات الفطيرة باليد الى قطع متوسطة
الحجم وتمد في الطبق ويرش سطحها بالمكسرات.

.5 يقطع إثنان من المستطيلات وتفرد فوق طبقة المكسرات
ثم ترش بما تبقى من خليط المكسرات.

.6 توضع طبقة من البف باستري المقطع على الوجه.

.7 يغلى الحليب مع السكر والزبدة وعلبة القشطة على النار
ثم يصبوا في الصينية وتوضع الصينية في فرن حرارته 180
س (350 ف) لمدة 5 دقائق وتقدم ساخنة.



وبالهناء والشفاء
قديم 02-10-2006, 03:22 PM
  #4
عيون الظبي
عضو متألق
 الصورة الرمزية عيون الظبي
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 625
عيون الظبي غير متصل  
:::: شكرا ::::
__________________
لا إله إلا الله عدد ما كان وعدد ما يكون ، وعدد الحركات والسكون

موضوع مغلق

مواقع النشر

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 09:22 PM.


images