logo

الملاحظات

مطبخ الأسرة اطباق رئيسية,مقبلات,سلطات,معجنات,شوربات,وصفات صحية للنساء فقط

موضوع مغلق
قديم 07-04-2008, 04:21 PM
  #1
white horse
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية white horse
تاريخ التسجيل: Oct 2005
المشاركات: 261
white horse غير متصل  
البقسماط المقرمش.. يالصور اكيد

السلام عليكم اخواتي

اليوم جبت لكم مفاجاة.. وصفة لن تجدوها في اي منتدي اخر
طريقة عمل البقسماط



بسم الله نبدأ..

المقادير
½ كيلو دقيق
½ كوب صغير زيت
ملعقة كبيرة خميرة
ماء
ملعقة صغيرة ملح
رشة سكر
ملعقة صغيرة كمون (اختياري)
شمر
حبة البركة (اختياري)



الطريقة
نخلط المقاديرالجافة كلها مع بعض كما في الصورة


ثم نضيف الزيت و الخميرة
ثم الماء حسب حاجة العجين



نعجن جيدا و نتركه يتخمر في مكان دافيء

ثم نبدا في تشكيل العجين بهذه الطريقة في الصاج



يمكن دهن الوجه بالسمسم (حسب الرغبه)



ثم نتركه يتخمر ثانية

ثم يدخل الفرن المتوسط الحرارة


و يطلع مقرمش و تحفةةةةةةةة




و يتاكل مع الشاى في الصباح او العشاء

و الاطفال تموتتتتتتت فيه
اتمني يعجبكم و اسفة لو الصور مش واضحة

السلام عليكم
__________________

التعديل الأخير تم بواسطة gawlp ; 26-01-2010 الساعة 05:10 AM
قديم 07-04-2008, 06:46 PM
  #2
أم أمجد 2
بانتظار التفعيل عن طريق الايميل
تاريخ التسجيل: Feb 2008
المشاركات: 88
أم أمجد 2 غير متصل  
ما شاء الله تبارك الله روووووووعه تسلم الأيادي
قديم 07-04-2008, 08:39 PM
  #3
ماء القمر
شيف المنتدى المتألقة
 الصورة الرمزية ماء القمر
تاريخ التسجيل: Feb 2006
المشاركات: 5,724
ماء القمر غير متصل  
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته


ماشاء الله بالعافيه عليكم


سلمت يدك والله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى
__________________
قوس قزح

مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح

من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد
قديم 07-04-2008, 08:42 PM
  #4
(نهر الامل)
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية (نهر الامل)
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 3,572
(نهر الامل) غير متصل  
ما شاء الله
تسلمين يا قلبي
تحياتي لكم
__________________
ارجو الدعاء لامي بان يفرج همها و يسهل امرها و ينصرها و يقويها يارب
قديم 07-04-2008, 08:51 PM
  #5
Assraar
قلب المنتدى النابض
 الصورة الرمزية Assraar
تاريخ التسجيل: Nov 2005
المشاركات: 1,157
Assraar غير متصل  
هذا المطلوب .. تسلم إيديك..
__________________





قديم 07-04-2008, 09:01 PM
  #6
صبا نجد
قلم مبدع
تاريخ التسجيل: Jan 2004
المشاركات: 1,985
صبا نجد غير متصل  
يعطيك ربي العافية
قديم 07-04-2008, 11:51 PM
  #7
سحب77
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية سحب77
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 4,366
سحب77 غير متصل  
tongue3

تســــــــــلم الأيــــــــادي
__________________
أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام







قديم 08-04-2008, 02:37 AM
  #8
بناتى حياه قلبى
عضو دائم
تاريخ التسجيل: Mar 2008
المشاركات: 98
بناتى حياه قلبى غير متصل  
تسلمى والله كنت نفسى فى طريقته جدا الحمد لله
ان شاء الله اجربها شكرا
__________________
تم حذف الشريط
قديم 08-04-2008, 12:10 PM
  #9
white horse
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية white horse
تاريخ التسجيل: Oct 2005
المشاركات: 261
white horse غير متصل  
بناتى حياه قلبى

ان شاء الله تجربيه و يعجبك .. و متنسيش تقوليلي على النتيجة

سحب77

سلمت يداك حبيبتي.. شكرا على المرور الكريم

صبا نجد: يعطيك ربي العافية و يعافيك يا رب
.. شكرا على المرور العطر

:Assraar
سلمت يداك حبيبتي.. شكرا على المرور الكريم

soha44
سلمت يا حبيبتي و سلامي العطر لك .. .. شكرا على المرور الكريم
__________________
قديم 08-04-2008, 12:12 PM
  #10
white horse
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية white horse
تاريخ التسجيل: Oct 2005
المشاركات: 261
white horse غير متصل  
ام امجد: و الله انت اللي روعةةةةةةةةةةةةةةةةة
شكرا رفعت معنوياتي

ماء القمر:
شكرا للك حبيبتي .. و الله ما يجي من بعد ابداعاتك و الله انت دايما تشجعيني على الابداع في الطهي

السلام ليكم جميعاااااااا
__________________
موضوع مغلق

مواقع النشر

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 10:00 PM.


images