رز بالخضار واللحم نفس طريقه الكابلى الحجازى (دون صور ) - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 13-05-2008, 08:08 PM
  #1
ماء القمر
شيف المنتدى المتألقة
 الصورة الرمزية ماء القمر
تاريخ التسجيل: Feb 2006
المشاركات: 5,724
ماء القمر غير متصل  
رز بالخضار واللحم نفس طريقه الكابلى الحجازى (دون صور )

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



سلقت اللحم مع بصله بكبرها(هذى الحركه عجبتنى تشيل ريحه الزفره) وبهارات صحيحه (هيل قرفه قرنفل شيبه فلفل اسود)


كشنت بصل وثوم وزنجبيل(مانحط زنجبيل فى الكابلى) واضفت الخضار


بعدين اضفت لهم اللحمه المسلوقه



بعدين اضفت نصف كميه مرقه اللحم وشويه مويه وملح وكركم وصلصه وبشر برتقال(ماعندى حطيت ليمون)



على ماتستوى الخضار نسلق الارز بباقى مرق اللحم



لمن تتستوى الخضار شوى نضيف الفلفل وملح اليمون





لمن تصير مرقه الخضار قليله نضيف الارز فوقهم





وهذا منظره بعد مااستوى ونضج وكله تمام



مع سلطه لبن وخيار وكاسه عصير ليمون بالنعناع وااااااااو



الله الله على الروايح الله الله على الطعم شىىى ماشاء الله

طبعا الارز الاصفر اذا تبغوه اكثر من كدا خلو المرقه اكثر

الكابلى نفس الطريقه لاكن مو خضار فقط بطاطس
وانا سلقت اللحمه من بدرى وصفيتها واتخلصت من الدهون الى فيها كلها

واكتفيت بالبهارات الى فى ماء السلق الى تبغى تضيف بكيفها وانا اشوف انه كافى

الفلفل الى تبغى الاكل مفلفل تحطه مع الكشنه من البدايه


وبالعافيه علكيم والى ماتجربه هى الخسرانه


لكم فائق احترامى





الإشراف : تم تعديل العنوان
indienne
__________________
قوس قزح

مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح

من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد

التعديل الأخير تم بواسطة indienne ; 02-08-2008 الساعة 10:49 PM
قديم 13-05-2008, 10:46 PM
  #2
jeans
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية jeans
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 4,360
jeans غير متصل  
رووووووووووووووووووووووووووووووووعه

ياروعه انتي

ماقصرتي يالغلا

الله يعطيك العافيه
__________________


قديم 13-05-2008, 11:01 PM
  #3
السديم 14
عضو دائم
تاريخ التسجيل: May 2008
المشاركات: 90
السديم 14 غير متصل  
hi

السلام .........


الله يعطيك العافية ...............



وتسلمين ..........؟
قديم 13-05-2008, 11:15 PM
  #4
cutiepie
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Mar 2008
المشاركات: 3,918
cutiepie غير متصل  
ما شاء الله شكله جدا طعم..بالعافية عليكم...


سلمت يداك
__________________
اللهم احفظ اخي و ارفع عنه..و اكشف ضره..و اعده الينا سالماً معافى..عاجلاً غير آجل..

و احفظ اهل بيتي من كل سوء...

يا حي يا قيوم برحمتك استغيث..
حسبي الله و نعم الوكيل..
لا تنسونا من الدعاء..
قديم 14-05-2008, 12:08 AM
  #5
سحب77
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية سحب77
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 4,366
سحب77 غير متصل  
tongue3

تسلمي ويعطيك العافية شكله كثير بيشهي
__________________
أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام







قديم 14-05-2008, 12:20 AM
  #6
ماء القمر
شيف المنتدى المتألقة
 الصورة الرمزية ماء القمر
تاريخ التسجيل: Feb 2006
المشاركات: 5,724
ماء القمر غير متصل  
الله يسلمكم ويعافيكم يارب


جربوه مش حتندمو


نووووووووووووورتو
__________________
قوس قزح

مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح

من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد
قديم 14-05-2008, 02:42 AM
  #7
اسبريسو
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية اسبريسو
تاريخ التسجيل: Nov 2005
المشاركات: 7,194
اسبريسو غير متصل  
امممممم

تسلم الايادي ياشيف
__________________
اللهم إني تصدقت بعِرضي على الناس وعفوت عمن ظلمني
وأسألك في ذلك بلوغ مراتب المحسنين
ربنا هب لنا من ازواجناوذرياتناقره اعين واجعلنا للمتقين اماما
رب اجعلني مقيم الصلاه ومن ذريتي
اللهم اني اسالك لذريتي صحبه الاخيار وتوكل الاطيار
اللهم الف بين قلوبهم وبلغني فيهم غايه املي ومناي بحولك وقوتك
اللهم اسعدني ببرهم في حياتي وبدعواتهم بعد مماتي
قديم 14-05-2008, 02:42 AM
  #8
ماء القمر
شيف المنتدى المتألقة
 الصورة الرمزية ماء القمر
تاريخ التسجيل: Feb 2006
المشاركات: 5,724
ماء القمر غير متصل  
بنات اعتذر

لكم وبشده

ترانى نسيت اقولكم انى اضفت زعفران منقوع فى فنجان ماء كادى

للخضار مع الصلصه
__________________
قوس قزح

مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح

من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد
قديم 14-05-2008, 02:43 AM
  #9
ماء القمر
شيف المنتدى المتألقة
 الصورة الرمزية ماء القمر
تاريخ التسجيل: Feb 2006
المشاركات: 5,724
ماء القمر غير متصل  
الله يسلمك ياحلوه


نورتى
__________________
قوس قزح

مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح

من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد
قديم 14-05-2008, 02:50 AM
  #10
-نوران-
قلب المنتدى النابض
 الصورة الرمزية -نوران-
تاريخ التسجيل: Apr 2008
المشاركات: 2,635
-نوران- غير متصل  
تسلم الأيادي
الريحة واصله عندي يمي يمي
__________________
سبحان الله

الحمد لله

و لا إله إلا الله



موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 01:21 AM.


images