عن دي سؤال ودي تجاوبني المجربات في طريقة حفظ البيتزا هل تحفظ مع حشوتها والى فقط اقرص العجين المفرود وهل نضع بين الطبقات ورق الزبدة.

وطريقة تفريز الورق عنب -الله يجزاها خير الي تساعدني





الاشراف / تم تعديل العنوان

indienne

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته


ماادرى عن البيتزا بصراحه ماعمرى جربت


لاكن ورق العنب الفه واعمله على النار ولمن يبرد ارصه فى صينيه كل حبه بعيده عن الثانيه واحطه فى الفريزر لمن يجمد احطهم فى كيس وخلاص


يعنى بعدين تقدرى تخرجى كم حبه على قد احتياجك وتسخنيها وبالعافيه


الله يعطيك العافيه

ولك فائق احترامى

__________________
قوس قزح

مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح

من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد

هلا بالغالية ..

عندي طريقة يمكن تناسبك ..تعملي العجينة أقراص صغيرة وتخبزيها ..

بعد ما تبرد أجمعيها في كيس ودخليها داخل علبة بغطاء محكم ودخليها الفريزر ..

وقت ما تحتاجيها خرجيها بفترة ..وإذا ذاب الثلج وزعي الحشوة والخضار والجبنة ودخليها الفرن واشعلي النار من أعلى

حتى تذوب الجبنة..

__________________

فكرتك حلوه شكلى انا الى راح انفذها


الله يعطيك العافيه

__________________
قوس قزح

مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح

من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد

افكار حلوه

مشكورات

،،

بس بالنسبه للورق عنب طريقتي هي :

طبعا الحشوه تكون مستويه نص إستواء يعني الرز ،،

ولما الفه مباشرة ارصهم في كيس بلاستك وثمن صحن بلاستك واحطهم بالفريزر

ولما احب اطلع منهم واحطهم بالفرن مع كوب زيت زيتون + ملح الليمون وباقي البهارات

،،،،،

سلام

__________________
لا إله إلا الله العظيم الحليم ، والحمد لله رب العالمين

ينقل لعالم المعجنات والساندويتشات

__________________
اللهم اغفر لأبي وأرحمه يا أرحم الراحمين
اللهم اجمعني به في الفردوس الأعلى وأهلينا والصالحين اللهم اغسله
بالماء و الثلج و البرد اللهم نقه من خطاياه كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس اللهم اجعل قبره روضه من رياض الجنه
اللهم بارك لي في أمي ومتعها بالصحة والعافية يا أرحم الراحمين

رب لا تذرني فرداً وأنت خير الوارثين

افكار حللوه

ماءالقمر يعطيك الف عافية حبيبتي

gawlpجزاج الله الف خير ماقصرتي

la7n in love تسلمينلي حبيبتي يعطيج العافية