logo

الملاحظات

مطبخ الأسرة اطباق رئيسية,مقبلات,سلطات,معجنات,شوربات,وصفات صحية للنساء فقط

موضوع مغلق
قديم 05-08-2008, 08:53 AM
  #1
سحب77
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية سحب77
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 4,366
سحب77 غير متصل  
tongue3 ×× خبز طازج من مطبخ * سحب77 * رائع لجميع الحشوات ×× (صور )



خبز طازج من مطبخي



2 كوب وربع طحين

2 ملعقة شاي بيكنج باودر

ثلاثة أرباع ملعقة شاي ملح

30 جرام زبدة

كوب ماء دافئ







ينخل الطحين واليبكنج باودر والملح








تقطع الزبدة وتضاف إلى الخليط





يضاف الماء وتخلط المقادير حتى الحصول على عجينة متماسكة





توضع العجينة على سطح مرشوش بالطحين وتعجن حتى تلين وتتماسك





تقسم العجينة إلى 12 كرة وتغطى لمدة ربع ساعة على الأقل





تفرد كل كرة فرداً رقيقاً ثم تقطع بواسطة قطاعة دائرية وتزال الأطراف











(ملاحظة: لا تعاودي استخدام الأطراف المزالة مرة أخرى)


تسخن مقلاة تيفال ثم تشوى الخبزات واحدة بواحدة من الجهتين








توضع شرائح الخبز في طبق وتغطى إلى حين الإستخدام








يتبع
__________________
أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام








التعديل الأخير تم بواسطة indienne ; 05-08-2008 الساعة 03:09 PM
قديم 05-08-2008, 08:57 AM
  #2
سحب77
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية سحب77
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 4,366
سحب77 غير متصل  
tongue3

الحشوة


بصلة بيضاء مقطعة حلقات

ذرة + شرائح مشروم

نصف صدر دجاجة مسلوق ومقطع

2 ملعقة طعام كريمة حامضة (يمكن إستبدالها بالجبن السائل أو المايونيز)

رشة ملح + رشة فلفل أسود










تحمس حلقات البصل في الزيت





يضاف الدجاج ويقلب





يضاف الذرة + المشروم ويقلب





تضاف الكريمة الحامضة ويقلب





يتبل الخليط بالملح + الفلفل الأسود







تؤخذ شريحة واحدة من الخبز





يوضع على طرفها قليل من خليط الدجاج





تلف على شكل إسطواني وتغلف بورق القصدير وتدخل الفرن للتسخين





وبالعافية



__________________
أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام








التعديل الأخير تم بواسطة سحب77 ; 05-08-2008 الساعة 09:14 AM
قديم 05-08-2008, 09:04 AM
  #3
cutiepie
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Mar 2008
المشاركات: 3,918
cutiepie غير متصل  
روعة..تسلم ايديك..غاليتي سحب و دوما مبدعة كما عهدناك..

يعطيك الف عافية...
__________________
اللهم احفظ اخي و ارفع عنه..و اكشف ضره..و اعده الينا سالماً معافى..عاجلاً غير آجل..

و احفظ اهل بيتي من كل سوء...

يا حي يا قيوم برحمتك استغيث..
حسبي الله و نعم الوكيل..
لا تنسونا من الدعاء..
قديم 05-08-2008, 09:09 AM
  #4
سحب77
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية سحب77
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 4,366
سحب77 غير متصل  
tongue3

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة cutiepie مشاهدة المشاركة
روعة..تسلم ايديك..غاليتي سحب و دوما مبدعة كما عهدناك..

يعطيك الف عافية...
مروركِ الأرووووع غاليتي كيوتي
ربي لا يحرمني منك
وحشتيني جداً
وبالعافية على قلبك يا رب
دمتِ بحفظ الله ورعايته
لكِ تحيااااااااااااااااااااااااااااتي
__________________
أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام







قديم 05-08-2008, 12:33 PM
  #5
gawlp
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية gawlp
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 3,942
gawlp غير متصل  
هلا بك يالغالية سحب ..

وحشتينا ووحشتنا أطباقك..

ماشاء الله تبارك الله ..تسلم يدك على هالخبز شكله روعة وأكيد الطعم أروع ..

الله يبارك في جهدك ووقتك ويعطيك الصحة والعافية ..
__________________
قديم 05-08-2008, 12:44 PM
  #6
عاشقة عيونه
قلم مبدع
 الصورة الرمزية عاشقة عيونه
تاريخ التسجيل: Jul 2007
المشاركات: 1,448
عاشقة عيونه غير متصل  
ما شاء الله روعة
مبدعة كالعادة
قديم 05-08-2008, 02:26 PM
  #7
سحب77
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية سحب77
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 4,366
سحب77 غير متصل  
tongue3

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة gawlp مشاهدة المشاركة
هلا بك يالغالية سحب ..

وحشتينا ووحشتنا أطباقك..

ماشاء الله تبارك الله ..تسلم يدك على هالخبز شكله روعة وأكيد الطعم أروع ..

الله يبارك في جهدك ووقتك ويعطيك الصحة والعافية ..
هلا وغلا بحبيبتي gawlp
نووووورتي
وما يوحشك غالي يا رب
الخبز رائع جداً واطفالي أكلوه خالي وأنا لسه بعمله، جربيه وإن شاء الله يعجبك وبالحشوة اللي تحبيها
شاكرة لكِ مروركِ الغالي ودعواتك الطيبة ولكِ مثلها يا رب
لكِ تحياااااااتي
__________________
أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام







قديم 05-08-2008, 02:29 PM
  #8
سحب77
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية سحب77
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 4,366
سحب77 غير متصل  
tongue3

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشقة عيونه مشاهدة المشاركة
ما شاء الله روعة
مبدعة كالعادة
مروركِ الأروووووع غاليتي
وبالعافية يا رب
جربيه وإن شاء الله يعجبك
شاكرة لكِ طلتكِ الحلوووووووة
لكِ تحياتي
__________________
أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام







قديم 05-08-2008, 02:47 PM
  #9
زوجةاحمد
قلب المنتدى النابض
 الصورة الرمزية زوجةاحمد
تاريخ التسجيل: Apr 2007
المشاركات: 5,718
زوجةاحمد غير متصل  
رهيبه يا سحب انتي الله يعطيكي العافيه

ايدك تنلف بحرير ماشاء الله عليكي
__________________
قديم 05-08-2008, 03:03 PM
  #10
بنت حيرانه
عضو مميز
 الصورة الرمزية بنت حيرانه
تاريخ التسجيل: May 2004
المشاركات: 873
بنت حيرانه غير متصل  
ماشاء الله اختى سحب 77 سلمت يداكى
اكثر من رائع جاري التطبيق
__________________
يا مقلب القلوب ثبت قلبى على دينك
موضوع مغلق

مواقع النشر

الكلمات الدليلية
لجميع, مطبخ, خبز, رائع

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 11:24 PM.


images