هذه الرسالة تفيد بأنك غير مشترك. للإشتراك الرجاء اضغط هنــا

الانتقال للخلف   منتدى عالم الأسرة والمجتمع > عالم المرأة > مطبخ الأسرة > الحلويات الشرقية والغربية

الملاحظات

الحلويات الشرقية والغربية أنواع الحلويات الشرقية و الغربية وحلويات المناسبات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 27-01-2009, 02:58 PM
الصورة الرمزية ساندي حبيب
ساندي حبيب ساندي حبيب غير متصل
قلم مبدع
 
تاريخ التسجيل: Jul 2007
المشاركات: 985
كعكة اليانسون الخفيفة




بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




كعكة اليانسون الخفيفة هي كعكة طيبة المذاق وخصوصا مع الشاي.

وتمتاز بالسهولة، وتكون مقاديرها بالملعقة وليست بالكوب..


نبدأ بالمقادير:

17 ملعقة كبيرة ممسوحة دقيق

12 ملعقة كبيرة ممسوحة سكر

4 بيضات

ربع كوب زيت مازولا

2م/ص باكنج باودر

م/ص فانيلا (انا استبدلته بقليل من برش الليمون لانه ما كان عندي فانيلا)

3 م/ك يانسون مطحون

م/ك ماء بارد

سمسم


الطريقة:

نكيّل مقدار السكر في وعاء الخفق


نضيف البيض والفانيلا ونخفق



نبدأ بإضافة الدقيق بالتدريج للخليط حتى تنتهي الكمية


ثم نضيف الباكنج باودر ونخفق


نضيف اليانسون والسمسم مع الخفق


وأخيرا نضيف كمية الماء ثم الزيت.



ندهن الصينية أو القالب بالزيت ونرشه بالدقيق ونسكب المزيج فيه


ونرش وجه الكعكة بالسمسم


ندخلها الفرن على درجة 180 لمدة 25 دقيقة تقريبا.

وهنا بعد النضوج


قطعتين الكيك على عجل بدهم يطلعوا يجلسوا في الصحن
حتى يكونوا من نصيب اول رد.





لا إله إلا الله
محمد رسول الله


التعديل الأخير تم بواسطة indienne ; 17-02-2009 الساعة 09:19 PM السبب: شعار التميز
  #2  
قديم 27-01-2009, 03:17 PM
الصورة الرمزية مدام الاء
مدام الاء مدام الاء غير متصل
قلب المنتدى النابض
 
تاريخ التسجيل: May 2008
المشاركات: 2,657
يعطيكي الف عافيه
رووعه
تحياتي

اللهم بارك لي في اولادي ولا تضرهم ووفقهم لطاعتك وارزقني برهم

  #3  
قديم 27-01-2009, 03:29 PM
الصورة الرمزية مستكة_مستكة
مستكة_مستكة مستكة_مستكة غير متصل
كبار شخصيات المنتدى
 
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 9,448
ما شاء الله شكلها تحفة


الف هنا و شفا عليكم

مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010

  #4  
قديم 27-01-2009, 03:48 PM
الصورة الرمزية sunshine545
sunshine545 sunshine545 غير متصل
كبار شخصيات المنتدى
 
تاريخ التسجيل: Jan 2006
المشاركات: 6,911
اممم باين عليها زاكية

طعم اليانسون زاكي كثير

ممكن بتشبه طعم القراقيش


يسلموا ايديكي ابدعتي
  #5  
قديم 27-01-2009, 03:49 PM
mero-m mero-m غير متصل
عضو نشيط جدا
 
تاريخ التسجيل: Apr 2008
المشاركات: 485
ماشاء الله شكلها جميل جدا
تسلم الايادى
  #6  
قديم 27-01-2009, 04:13 PM
الصورة الرمزية ساندي حبيب
ساندي حبيب ساندي حبيب غير متصل
قلم مبدع
 
تاريخ التسجيل: Jul 2007
المشاركات: 985


 
 

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مدام الاء مشاهدة المشاركة

يعطيكي الف عافيه
رووعه
تحياتي


الله يعافيكي ومبروك عليكي القطعتين
من نصيبك لانك اول رد.

أشكرك


لا إله إلا الله
محمد رسول الله

  #7  
قديم 27-01-2009, 04:14 PM
الصورة الرمزية ساندي حبيب
ساندي حبيب ساندي حبيب غير متصل
قلم مبدع
 
تاريخ التسجيل: Jul 2007
المشاركات: 985


 
 

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مستكة_مستكة مشاهدة المشاركة

ما شاء الله شكلها تحفة


الف هنا و شفا عليكم


نورتي يا مستكة.

أشكرك حبيبتي على المرور


لا إله إلا الله
محمد رسول الله

  #8  
قديم 27-01-2009, 04:15 PM
الصورة الرمزية ساندي حبيب
ساندي حبيب ساندي حبيب غير متصل
قلم مبدع
 
تاريخ التسجيل: Jul 2007
المشاركات: 985


 
 

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sunshine545 مشاهدة المشاركة

اممم باين عليها زاكية

طعم اليانسون زاكي كثير

ممكن بتشبه طعم القراقيش


يسلموا ايديكي ابدعتي


والله هي من ناحية الطعم زاكية لانه نكهة اليانسون قوية ومناسبة للحلويات.

بس بالنسبة للقراقيش ما بعرف القراقيش.

بس الطعم متل نكهة بسكويت اليانسون

أشكرك يا غالية


لا إله إلا الله
محمد رسول الله

  #9  
قديم 27-01-2009, 04:16 PM
الصورة الرمزية ساندي حبيب
ساندي حبيب ساندي حبيب غير متصل
قلم مبدع
 
تاريخ التسجيل: Jul 2007
المشاركات: 985


 
 

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ****-m مشاهدة المشاركة

ماشاء الله شكلها جميل جدا
تسلم الايادى


وايدك سالمة .

مشكورة على تواجدك هنا حبيبتي.


لا إله إلا الله
محمد رسول الله

  #10  
قديم 27-01-2009, 09:41 PM
مس سندريلا مس سندريلا غير متصل
عضو متألق
 
تاريخ التسجيل: Jul 2007
المشاركات: 1,691
اول مرة اسمع بكعكه اليانسون وشكلها كتير طيبه
وخلص راح اضيفها على دفتر الحلويات عندي
تسلم ايديكي

**..اللهم صلي على سيدنا محمد..**
** اللهم ما أصبح بي ( وفي المساء : ما امسى بي ) من نعمة أو بأحد من خلقك فمنكــ وحدك لاشريكــ لكــ فلكــ الحمد ولكـ الشكر..(( من قالها صباحا ومساءً فقد ادى شكر يومه )).

موضوع مغلق

مواقع النشر

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 08:33 AM.


ترقية وتطوير » تحميل دوت كوم
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2015, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©