هذه الرسالة تفيد بأنك غير مشترك. للإشتراك الرجاء اضغط هنــا

إعلان شبكة الألوكة شبكة الألوكة  

 

 

الرئيسية قوانين المشاركة في المنتدى لاستعادة كلمة المرور لتفعيل العضوية لطلب كود تفعيل العضوية لطلب اعلان
العودة   منتدى عالم الأسرة والمجتمع > عالم المرأة > مطبخ الأسرة > الحلويات الشرقية والغربية

فعاليات و أنشطة المنتدى


الحلويات الشرقية والغربية أنواع الحلويات الشرقية و الغربية وحلويات المناسبات المشاركة للنساء فقط

إغلاق الموضوع
 
أدوات الموضوع طريقة عرض الموضوع
  #1  
قديم 27-01-2009, 02:58 PM
الصورة الرمزية الخاصة بـ ساندي حبيب
ساندي حبيب ساندي حبيب غير متصل
قلم مبدع
 
تاريخ التسجيل: Jul 2007
مشاركات: 985
كعكة اليانسون الخفيفة




بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




كعكة اليانسون الخفيفة هي كعكة طيبة المذاق وخصوصا مع الشاي.

وتمتاز بالسهولة، وتكون مقاديرها بالملعقة وليست بالكوب..


نبدأ بالمقادير:

17 ملعقة كبيرة ممسوحة دقيق

12 ملعقة كبيرة ممسوحة سكر

4 بيضات

ربع كوب زيت مازولا

2م/ص باكنج باودر

م/ص فانيلا (انا استبدلته بقليل من برش الليمون لانه ما كان عندي فانيلا)

3 م/ك يانسون مطحون

م/ك ماء بارد

سمسم


الطريقة:

نكيّل مقدار السكر في وعاء الخفق


نضيف البيض والفانيلا ونخفق



نبدأ بإضافة الدقيق بالتدريج للخليط حتى تنتهي الكمية


ثم نضيف الباكنج باودر ونخفق


نضيف اليانسون والسمسم مع الخفق


وأخيرا نضيف كمية الماء ثم الزيت.



ندهن الصينية أو القالب بالزيت ونرشه بالدقيق ونسكب المزيج فيه


ونرش وجه الكعكة بالسمسم


ندخلها الفرن على درجة 180 لمدة 25 دقيقة تقريبا.

وهنا بعد النضوج


قطعتين الكيك على عجل بدهم يطلعوا يجلسوا في الصحن
حتى يكونوا من نصيب اول رد.





لا إله إلا الله
محمد رسول الله


اخر تعديل كان بواسطة » indienne في يوم » 17-02-2009 عند الساعة » 09:19 PM السبب: شعار التميز
  #2  
قديم 27-01-2009, 03:17 PM
الصورة الرمزية الخاصة بـ مدام الاء
مدام الاء مدام الاء غير متصل
قلب المنتدى النابض
 
تاريخ التسجيل: May 2008
مشاركات: 2,657
يعطيكي الف عافيه
رووعه
تحياتي

اللهم بارك لي في اولادي ولا تضرهم ووفقهم لطاعتك وارزقني برهم

  #3  
قديم 27-01-2009, 03:29 PM
الصورة الرمزية الخاصة بـ مستكة_مستكة
مستكة_مستكة مستكة_مستكة غير متصل
كبار شخصيات المنتدى
 
تاريخ التسجيل: May 2005
مشاركات: 9,448
ما شاء الله شكلها تحفة


الف هنا و شفا عليكم

مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010

  #4  
قديم 27-01-2009, 03:48 PM
الصورة الرمزية الخاصة بـ sunshine545
sunshine545 sunshine545 غير متصل
كبار شخصيات المنتدى
 
تاريخ التسجيل: Jan 2006
مشاركات: 6,911
اممم باين عليها زاكية

طعم اليانسون زاكي كثير

ممكن بتشبه طعم القراقيش


يسلموا ايديكي ابدعتي
  #5  
قديم 27-01-2009, 03:49 PM
mero-m mero-m غير متصل
عضو نشيط جدا
 
تاريخ التسجيل: Apr 2008
مشاركات: 485
ماشاء الله شكلها جميل جدا
تسلم الايادى
  #6  
قديم 27-01-2009, 04:13 PM
الصورة الرمزية الخاصة بـ ساندي حبيب
ساندي حبيب ساندي حبيب غير متصل
قلم مبدع
 
تاريخ التسجيل: Jul 2007
مشاركات: 985


 
 

الرسالة الأصلية كتبت بواسطة مدام الاء مشاهدة المشاركة

يعطيكي الف عافيه
رووعه
تحياتي


الله يعافيكي ومبروك عليكي القطعتين
من نصيبك لانك اول رد.

أشكرك


لا إله إلا الله
محمد رسول الله

  #7  
قديم 27-01-2009, 04:14 PM
الصورة الرمزية الخاصة بـ ساندي حبيب
ساندي حبيب ساندي حبيب غير متصل
قلم مبدع
 
تاريخ التسجيل: Jul 2007
مشاركات: 985


 
 

الرسالة الأصلية كتبت بواسطة مستكة_مستكة مشاهدة المشاركة

ما شاء الله شكلها تحفة


الف هنا و شفا عليكم


نورتي يا مستكة.

أشكرك حبيبتي على المرور


لا إله إلا الله
محمد رسول الله

  #8  
قديم 27-01-2009, 04:15 PM
الصورة الرمزية الخاصة بـ ساندي حبيب
ساندي حبيب ساندي حبيب غير متصل
قلم مبدع
 
تاريخ التسجيل: Jul 2007
مشاركات: 985


 
 

الرسالة الأصلية كتبت بواسطة sunshine545 مشاهدة المشاركة

اممم باين عليها زاكية

طعم اليانسون زاكي كثير

ممكن بتشبه طعم القراقيش


يسلموا ايديكي ابدعتي


والله هي من ناحية الطعم زاكية لانه نكهة اليانسون قوية ومناسبة للحلويات.

بس بالنسبة للقراقيش ما بعرف القراقيش.

بس الطعم متل نكهة بسكويت اليانسون

أشكرك يا غالية


لا إله إلا الله
محمد رسول الله

  #9  
قديم 27-01-2009, 04:16 PM
الصورة الرمزية الخاصة بـ ساندي حبيب
ساندي حبيب ساندي حبيب غير متصل
قلم مبدع
 
تاريخ التسجيل: Jul 2007
مشاركات: 985


 
 

الرسالة الأصلية كتبت بواسطة ****-m مشاهدة المشاركة

ماشاء الله شكلها جميل جدا
تسلم الايادى


وايدك سالمة .

مشكورة على تواجدك هنا حبيبتي.


لا إله إلا الله
محمد رسول الله

  #10  
قديم 27-01-2009, 09:41 PM
مس سندريلا مس سندريلا غير متصل
عضو متألق
 
تاريخ التسجيل: Jul 2007
مشاركات: 1,691
اول مرة اسمع بكعكه اليانسون وشكلها كتير طيبه
وخلص راح اضيفها على دفتر الحلويات عندي
تسلم ايديكي

**..اللهم صلي على سيدنا محمد..**
** اللهم ما أصبح بي ( وفي المساء : ما امسى بي ) من نعمة أو بأحد من خلقك فمنكــ وحدك لاشريكــ لكــ فلكــ الحمد ولكـ الشكر..(( من قالها صباحا ومساءً فقد ادى شكر يومه )).

إغلاق الموضوع

علامات

أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع

قوانين المشاركة
غير مصرّح لك بنشر موضوع جديد
غير مصرّح لك بنشر ردود
غير مصرّح لك برفع مرفقات
غير مصرّح لك بتعديل مشاركاتك

وسوم vB : مسموح
[IMG] كود الـ مسموح
كود الـ HTML غير مسموح

الإنتقال السريع


الوقت المعتمد في المنتدى بتوقيت جرينتش +3.
الوقت الان » 12:47 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©