صينية الخضار - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

02-02-2009, 02:16 PM

هناااوي

قلب المنتدى النابض

تاريخ التسجيل: Feb 2008

المشاركات: 2,725

صينية الخضار

السلام عليكم ورحمة الله وبركــآته ..

هذي صينية صينية عملتها لعمتو عشان ماتقول زوجة ولدي ماتعرف طريق المطبخ

شوية زيت ونحمس معه ثوم مطحون ..

ثم الجزر ..

ونخليه لحد ماايذوب ..

ثم الكوسة ..

ونخليها لحد ماتكون نص آستواء ..

ثم نضيف البصل ..

ثم ماجي آبيض وذرة ملح وبهارات ..

ونحركها ونخليه شوي ع نــآر هادئة ..

ثم نخلط معهم الفلفل الملون آخضر وآحمر وآصفر ..

ونحركهم ونخليهم ع نــآر هادئة ..

وبعدها نشيلها ونصفيها من مويتها ..

واذا صفت من مويتها مرةةةةةةة نردها للقدر ..

نكون قد قلينا بالزيت الباذنجان والزهرة ..

ثم نخلط معه الباذنجان ..

ثم الزهرة ..

ثم نحركهم ونحطها بصينية ..

ونزينها بالبقدونس والشبت والملفوف ..

__________________
وإني لأرجو الله حتى كأنني ... أرى بجميل الظن ما الله صانعُ .

مواقع النشر

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 12:09 AM.

روابط سريعه