المقادير :
لحم قطع
حزمه سبانخ
حزمه كزبرة خضراء
بصله مفرومه ناعم
ملعقه كبيرة ثوم مفروم ناعم
ملعقه كبيرة سمن
فريك
ملح وفلفل اسود
عصير طماطم

الطريقه :
نضع السمن مع البصل على النار وتقلب حتى تصفر ..



نضيف اللحم ونقلب مرة اخرى ..



حتى يصبح بهذا الشكل ..



في هذه الاثناء نقم بغسل الفريك جيدا ونقعه في ماء دافئ ..



نقطع الكزبرة والسبانخ هكذا ..



نضيفهم فوق اللحمه وعليهم نضع الفريك والثوم ..





نقلبهم جيدا ثم نغطيهم ونتركهم حتى يذبلوا ..



ثم نضيف عصير الطماطم



نتركهم على النار حوالي ساعه ثم ندخلها الفرن لتتسبك ...

قدميها مع الارز بالشعيريه والسلطه الخضراء





بالف هنا وعافيه

__________________

اول مره اشوف الفريك ينطبخ بهالطريقه ......بس شكلها يشهي ما شاء الله تسلم ايدك

تسلم ايديكي يارومانسية..هاي طبخة جديدة علي..
بس بدي اسألك..الفريك نفسه الفريكه??

__________________
{اللهم أكرم اخواتي الغاليات عاشقات الامومة بالذرية المباركة والطيبة قريباً يارب}

الله يسلمك عزيزتي
هذه الطريقه هي طريقه الوالده الله يحفظها من كل سوء
وكنت بتكلم مع وحدة عن السبانخ ولقيتها استغربت اني بعملها بالفريك
فاكتشفت انه مش كل الناس تعملها بنفس الطريقه ..

__________________

الله يسلمك حبيبتي
نعم الفريك = الفريكه

__________________

تسلم ايديكي يا ام عمرو

يعني ما فيها صوص ابدا طماطم او حتى صفره

ما طمنتينا بعالم الطفل عن فارس

__________________

طريقه جديده عليا يسلمو ايديك

__________________

تسلم يدك طريقة جديدة دايما مبدعة ياعسل
الله يعطيكي العافية

__________________
[IMG]http://www.***********/gfiles/12567386121.jpg[/IMG]

تسلم الأيااااادي

وبالعاااااااافية عليكم

تحياااتي

__________________
أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام

الله يسلمك حبيبتي
لأطبعا فيها عصير طماطم
مكتوبه في المقادير والطريقه
بس لما تتسبك في الفرن ما بتبان

اما عن فارس جبتله نقط سالينوز للأطفال
والحمد لله صار احسن

__________________