مكرونة بالباشميل لعيون الأعضاء (صور) - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

15-12-2009, 10:16 PM

بنت مكة2008

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Apr 2009

المشاركات: 7,516

مكرونة بالباشميل لعيون الأعضاء (صور)

بسم الله الرحمن الرحيم

بناء على طلب العضوة دنيا الوفا طريقه عمل مكرونة بي البشاميل ومن حسن حظها ماشاء الله

انو اليوم جانا ضيف وطلب منى اسوي صينة المكرونة

صراحه تعبت في التصوير وتصغير الصور والتحميل جدااااا بس لعيونكم والله يهون التعب ويارب يكون موضوع مميز

يارب مايفصل لاب توبي فجاه لانو شاحنى خربان

قبل ماابدا الطبخ روقت راسي بي فنجان قهوة تركي

المقادير

مكرونة اسباكتى او اي نوع علبة ونص -جبنة موزاريلا

الحشوة
لحمه مفرومة-زعتر-صلصه-ملح ليمون قليل جدا-ملح

صلصلة البشاميل
زيت- دقيق- حليب-فلفل اسود-ملح

الطريقه

اول شي نسلق المكرونة

في قدر تانى نسوي اللحمه مع الصلصه والزعتر وملح الليمون او ليمونة صغير للاسف صورتها سريع وماكانت واضحه

بعد كده نبدا في تحضير صلصلة البشاميل

دقيق + زيت

نخليهم يتماسكوا على النار

ثم نضيف الحليب بالتدريج اهم شي مايكلكع الحمدلله دايما اظبطها

بعد كده نضيف للصلصله ملح وفلفل اسود مع التحريك للغايه ماتتماسك

بعد ماتتماسك نبدا بي وضع المكونات في الصينيه

الطبقه الاولى مكرونة

تانى طبقه اللحمه المفرومة

الطبقه 3 صلصله بشاميل قليل وبعدها طبقه مكرونة

الطبقه الاخيره صلصلة البشاميل وعليها جبنة موزاريلا

ندخلها الفرن من تحت اول وبعدين نحمرها شويه من فوق ولغايه ماتسيح الجبنة

دا الشكل النهائي انا سويت صينيتين

ودا صحن تبولة مقدم معها سويتوا عشان الدايت ادعولى انحف

لاتشوفنى ام جمانة بس

انا اكلت قطعه صغيرة اعتبرتوا يوم فري وبعدها كاسة شاي اخضر

اتمنى تعجبكم الطريقه

يمى يم

__________________
ياررب ارح قلبي وعوضني خير

التعديل الأخير تم بواسطة بنت مكة2008 ; 15-12-2009 الساعة 10:19 PM

مواقع النشر

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 10:12 AM.

روابط سريعه